《全息法汉字原生解》之【烹】字
《全息法汉字原生解》是韦启蒙利用汉字全息资源，让汉字的解释走向全面、走向原生，走向天人合人。其中，造字信息揭示汉字为什么这样写，这样解；玄藏信息，揭示汉字通神的秘密；通音信息，揭示汉字“音同义通”现象。其主要成就：一、第一个开创以笔划为最小单位的字元解字新路；二、第一个发现汉字不仅有用字假借，也有造字假借（本书称借造字）；三、第一个提出“汉字全会意”的观点。
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【烹】
●读音：pēng
●汉字演变：
●异体字：亨𨢶𩱋𤈽
烹字的造字信息：
亨是烹的本字。
象形。甲、金的“亨”像祭祖先的庙宇。本义：烧煮食物祭祖。
会意。小篆的“
”由
构成。
：祖先庙宇。
：祭品。本义：供神灵祖先受用的祭品。
会意兼形声。隶、楷的“烹”从亨从火，亨亦声。亨：。供神灵祖先受用的祭品。灬：火的变形，指祭品是经火烧熟的。本义:烧煮。
烹的意义还包括：
煮：～调（tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。
一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：～对虾。
古代的一种酷刑，用鼎来煮杀人。如《战国策。齐策一》：“臣请三言而已矣，益一言，臣请烹。”（三言：三个字。益：多。）
⊙ 烹茶：煮茶或沏茶。
⊙ 烹饪：做饭做菜，烧煮食物。
⊙ 烹调：烹煮调制[菜蔬]。例：烹调五味
烹字的玄藏信息：
烹字藏亠（丶、一）、口（丨、𠃍、二、〢、𠃊）、
、了（乛、亅）、灬等字元。
亠：●读tóu。①有顶、高之义。②有尊重之义。③有重要之义。在“烹”中表示厨艺可以做到顶尖，成为厨王。烹饪是一门学问，是一门艺术，应该得到尊重和重视，同样的食材，不同的人煮，结果是不一样的，好的厨艺给人的是享受。●亠中藏“丶”：读zhǔ，①本义是“煮”，说白了烹就是煮。②古同“主”。饭店是煮给主人吃的，在家“主”指家人，在外“主”指顾主。③古人读书时断句的符号。烹饪最讲火候，大火快煮，小火慢炖，当断火时一刻也不能晚，不同的烧煮时间，对口感的影响很大。④丶又读diǎn，音义同“点”，有“小”“细节”之义。烹饪最重细节，备料讲究细节、刀工讲究细节、火候讲究细节、烹制过程、烹制先后讲究细节、配料配菜的多少都讲究细节……●亠中藏“一”：①本义:数词。常用以表示人或事、物的最少数量。在“烹”中代表一只鸡、一条鱼、一碗扣肉……等等。②：“一”有“纯；专”之义。厨艺发展到今天，已形成为川菜、湘菜、鲁菜、粤菜、闵菜等多种菜系，其烹饪艺术都已达到经典，必须严格遵循烹制工艺，以保证其纯其专其正宗。③“一有”“全；满”之义。厨艺无止境，就是厨王，也不能称全称满，就是满汉全席，也不是一个人做得出来的，得整个御厨上百人才能做出。所以“全、满”永远是厨师们追求的目标。
口：●本义:口腔器官，嘴，作部首时可以表示和嘴巴、语言或嘴巴的动作有关的事物。在“烹”中表示煮的是人吃的饭菜●口中藏“丨”，读gǔn，有上下贯通之义。烹饪需要心灵手巧，在“烹”中就是手脑贯通。●口中藏“𠃍”，①读zhé，音义同折，有“曲折、转折、变化”之义。在“烹”中表示，厨艺的发展也不是一帆风顺的，其中包含许多的血泪史，但学精厨艺对改变自己的命运是有帮助的。②“𠃍”又读jí，音义同“极”，本指房屋的正梁，在屋之正中至高处。在“烹”中表示厨艺也是有高下之分的，最高级的厨艺也是令人仰慕的。●口中藏“二”，二是事物的两个相对方面。在“烹”表示烹饪的精湛粗浅、好吃难吃、焦嫩、硬软、脆糯、香臭、咸淡……等。●口中藏“〢”：〢是苏州民间商业数字，义同“二”，二代表南北方向，〢代表东西方向。说明东西南北中对吃的都有讲究，且形成了自己的独有风格。●口中藏“𠃊”：①𠃊读yǐ，“乙”的异体字，有变易、变化之义。人对食物的喜恶会随着人的变化而变化，穷人，吃什么都香，富人吃什么都没胃口。②读yǐn，音义同“隐”，有隐藏、隐匿之义。在厨艺界，每位厨师都有自己的绝活，都有自己的看家本领，就是死也不外传。
：房屋。由“亠”“口”构成，亠是“入”楷化来的，象屋顶；口为室。在“烹”中表示烹饪多在屋内进行。
了：●①完结，结束。在“烹”中表示是菜总有烧熟的时候。②明白，知道。在“烹”中表示烧菜人知道为什么烧，烧什么菜，怎么烧，事先总是有谱的，烧菜的手总是听众大脑指挥的。●了中藏“乛”：①读yǐ，音义同“艺”，强调烹饪是一种才能，一种技能，一种技术，需要天赋和具有学习能力的人才能做好。●了中藏“亅”：①读jué，音义同“绝”。烹饪的最高境界是具有自己的拿手绝活，“一朝鲜，吃遍天”说的就是这个理。
灬：为的变形字，在烹饪中炒、炸、煎、煮、蒸、烙、爆、煲、炖、烧、煸、煨、熬、烩，离了火就“烹”不起。
烹字的通音信息：
烹音通亨。亨是烹的本字，亨本是祭祖的庙宇而得形，再由祭祀需用烧煮供品——奉（fèng）得其声。亨再添其形“灬”得形声字“烹”。是故，“亨”“烹”音同义通。