老话说，天上龙肉，地下驴肉 这个龙肉到底指的是什么呢

老话说，天上龙肉，地下驴肉。这个龙肉到底指的是什么呢？

现在人们生活条件好了，很多人都是非常喜欢去外面吃饭的，周围有一家功夫驴餐馆，里边的食物真的是非常好吃。尤其是他们家的驴肉火烧，还有驴肉烩面，让人吃一次还想吃第二次。我们在农村，经常听老人说一句话叫做“天上龙肉，地下驴肉”。驴肉，我们都知道，那么龙肉到底指的是什么呢？

我们都知道，世界上是没有真正的龙，龙是中国人虚拟的一种神物而已。那么天上龙肉到底指的是什么呢？有一部分人说，前半句其实只是为了突出后半句驴肉好吃而已，把驴肉和龙肉相比可以看出驴肉好吃而且功效多，这是对驴肉的最高褒奖。

还有另外的一种说法是这里边的龙肉，其实指的是一种叫做飞龙鸟的肉，飞龙鸟就是现在人所说的花尾榛鸡，他被人称为是“树上的鸡”，传说中它的肉真的是非常好吃，所以又把它的肉，称为龙肉。不过现在却没有人敢吃这种野生的鸡肉，因为它是国家一级重点保护动物，无法食用。

这种花尾榛鸡和我们普通家里养的鸽子大小是差不多的。但是由于它的颈部看起来比较长，而且是弯曲的，就像传说中的龙骨一样，而且他的爪子上面和普通的鸟类也不太一样，还有鳞，看起来也非常像传说中的龙爪，所以才被人们，称之为飞龙鸟。

这种鸟类一般都生活在咱们国家的大兴安岭地区，虽然这种野生的花尾榛鸡被定为重点保护动物，但是人工养殖的却是可以食用的。现在有些人专门人工养殖这种飞龙鸟，不过，在东北的一些地方，饭店里边儿的飞龙肉通常都是徒有虚名，并不是真的花尾秦鸡做成的。这样的一只花尾榛鸡可以卖到几千元，一般的普通大众都是消费不起的，你们见过这种飞龙鸟吗？