冬至养生 | 数九寒天重藏养，御寒补阳是关键
冬至是北半球一年里黑夜最长的一天
此后，白天慢慢变长
此时也是阳气初生之时
固护好阳气，人体阳气充足，才能祛病延年
这时要重视养生保健
今天就给大家介绍这个节气
应该如何吃，怎么养生~
WINTER SOLSTICE
冬至养生重起居
01
早睡晚起
《黄帝内经》有“早卧晚起，以待日光”的说法，就是冬天要早睡、晚起，起床最好在太阳出来后，尤其是老人。
从中医的角度，早睡可以保存阳气，保持温热的身体，晚起可以补阳气。而阳气好比人体的卫兵，它们分布在肌肤表层，负责抵制一切外邪，保卫人体的安全。
02
衣着保暖
冬至时阳气马上要开始萌芽，所以，注意保暖，保护阳气不受寒气所伤是必须的。
“寒则涩而凝之”，人体气血运行会在此时变的更加缓慢，如再为寒邪所伤，则周身气血更易发生拥堵。
因此，平素血液粘稠度高的高血脂、高血糖、高胆固醇患者，更要做好脖子、肩膀、腰部、膝盖和脚的保暖工作。
不过，温暖也应适度，以自我感觉不燥热，身体不出汗为宜。
过于温暖，身体处于出汗状态，则不利于阳气闭藏，反而更易生病。
03
适度运动
运动养生同样要顺应自然规律，冬至时节不宜做过于剧烈的活动，而应在“藏”字上下一下功夫。
从运动强度上来说，大家应尽量避免跑步、打球等剧烈运动，以免消耗肾精。
从时间上来说，冬天运动时间最好在太阳出来之后，下午三四点钟最为适宜，以免阳气过度消耗。
运动结束后，要注意补水，防止身体水分消耗过多，导致血液浓稠度升高，引发心脑血管疾病。
另外，有慢性病的人运动时出现不适，要赶紧停止，并去医院就医。
04
酌情进补
冬至过后是大补的最佳时机，但也要因人而异。
因为，冬季吃的肉类等肥甘厚味较多，容易导致饮食不化、聚湿生痰、内热积聚，更易引发疾病。
所以大家在食用热性食物的同时，也得吃一些补充津液稍清凉的食物，如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。
此外，寒冷的气温下，大家还可以每日喝上一碗热乎乎的杂粮粥，不但会让身体立刻感到温暖，还能暖肠胃、唤醒消化系统，促进食欲。
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冬至滋养五脏
01
护心
冬至后，人体受外界寒冷刺激血脉多收缩阻塞，心梗、心绞痛、中风、高血压等疾病高发。
若是连续几天都感觉乏力、头晕、胸部不适要及时看病。
平时，大家可适量吃些红色食物，如红枣、山楂、红茶等，滋养心气。
02
养肺
肺为娇脏，畏寒喜润，冬至三九寒天气候干冷，最宜容易伤伐肺脏。
鼻塞、流涕、咳嗽咯痰这都是肺脏感受寒邪的表现，所以度冬要养肺。
大家每天早上可以做做呼吸操。
03
养肾
冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。从五行理论来说，咸胜苦、肾水克心火。
若冬季咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以就应该多吃些苦味的食物，以助心阳，这样就能抗御过亢的肾水了。
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冬至养生吃什么
01
一只鸡—御寒补身
鸡肉性微温，偏向于性平，身体比较健康，既不体虚又没有燥火的人，冬季可以多吃鸡肉。南方虽然入冬，但气温较北方要温暖得多，鸡、鸭、鱼类就很适合清补。
鸡汤的营养非常丰富，富含蛋白质、多种维生素和微量元素等物质，可以提高生理机能、强筋健骨，预防寒凉。
注意：一定要汤肉一起吃。
02
一口羊肉—温阳补虚
南方冬季适合鸡、鸭、鱼类清补，而北方冬季则更为寒凉，食补上可以多吃一些高蛋白、高热量的食物，羊肉就是不错的选择，温阳补虚，可以散寒湿、补精血、暖心胃。可以搭配白萝卜食用，不仅在味道上相得益彰，营养方面也可以取长补短。
03
一碗萝卜汤—化痰消食
“冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜有消积化痰补气顺气的作用，冬天容易受寒感冒出现咳嗽、咳痰等症状，可以在家里炖点白萝卜汤辅助治疗。
注意：萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻的人最好少吃。
04
一笼山药—健脾胃
先调脾胃后进补，脾胃好，才能吸收营养。中医认为，山药性甘平、无毒，有补脾益肾、养肺、止泻之功效，补而不滞，不热不燥，男女老幼都适宜，有病无病都适用。
05
一碗栗子粥—补肾
冬季主闭藏，正是补肾的季节。中医上讲，寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。民间俗话说：“腰酸腿软缺肾气，栗子稀饭赛补剂。”
进入冬季以后，饮食中的肉类增多，经常喝栗子粥调理，不仅补肾，而且滋养脾胃，缓解肉食带来的负担。