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感觉烧肉可以称得上是日式料理界的一枝“奇葩”!火舌燎过肉片发出滋滋的响声,肉片烤熟后卷曲成美妙的弧度,空气里弥漫着油脂的香味,配上一杯清甜的美酒,再配上沉浸式的空间设计,哇!爽就一个字!
牛太郎烧肉放题 · 厦门
门头的设计采用了日本鸟居的造型,结合品牌logo重塑设计美感。偏日式的装修风格很有格调,再一片亮色的衬托下,又显得活泼了些许。店铺设计贴合日式的主题,整体布局、装修均采用了日式风格为设计基础,在这里,美味与设计融为一体,闭上眼睛,屏住呼吸品尝日式烤肉给你带来舌尖上的雀跃。融入日式房屋的大出檐设计,搭配极具复古气息的品牌元素日式花灯,营造出日本街头华灯初上的热闹氛围。自助取餐区运用开敞设计,食物新鲜看得见,空间模拟热闹集市布置,在京都红叶飘落的廊下小酌,好不快活。鲜明的日系灯笼,空间动线回游环绕,一处一景,深色主色调与温暖的灯光相结合,丰富了空间的层次,给空间有一种强烈的神秘感。木、石、竹、布越是自然的材质在时间的打磨中越加泛出温润的光泽,低调而平和,展示出整个项目的气质基调建筑主体结构狭长,挑空不高,长方形格局纵深方向可塑造性极强。IP形象兼具热血与萌酷,不同背景都可以成为年轻人绝佳的打卡背景墙,完全照顾到了年轻人用餐、拍照、发圈的生活习惯。将日本浮世绘的海浪图案融入其中,辅以极具辨识度的个性文字,借助材质和色彩来体现餐厅的独特,强化了品牌价值的传播性。包间则以榻榻米的形式展现,宽敞舒适的软装设计照顾到了放题式的点餐规则。优雅的黑是都市生活的代表色,理性而有序,红色则拥有强烈的文化属性,象征热情与自由。靠窗的区域顶面使用了镜面材质,拉伸整体视觉高度,日式古建深远的屋檐和闪烁着微光的提灯,让人想起微雨飘渺的京都。清新明亮的黄色提灯点缀朱红色背景墙,迅速而准确地抓住不同顾客的目光。热烈的氛围中又掺杂带着一点私密性,灯光明亮,环境优雅内敛,一口肉,一杯酒,这是归家后的日常,构成了生活本来的踏实富足。
▲来源:餐饮视界,设计:无锡麦设计,图:POPO VISION,编辑:餐谋长品牌策划/Tobeyy