豆干炒腊肉这样做,超级下饭,吃了一次就想天天吃!

今天要介绍的这道家常菜是豆干炒腊肉,看着就很馋,超级下饭,我们一起来看看。

准备食材

豆腐干、腊肉、青椒、红椒

花椒、青蒜苗、酱油、糖

具体步骤

准备好材料

辣椒切成小块,蒜切段

花椒冲洗一下备用

豆腐切成细条,腊肉切成薄片

锅内下油,倒入花椒煸出香味

再倒入腊肉炒,至肥肉部分变透明

倒入蒜苗头部的小段和辣椒翻炒

倒入豆干翻炒均匀,倒入半碗水

放入酱油,一小匙糖

最后倒入蒜苗

炒到蒜苗变软即可

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