美食推荐:红烧冬瓜,香干炒荷兰豆,番茄炒鸡肝的做法

香干炒荷兰豆

做法:1.准备好食材,全部切丝

2.热锅下油,下香干,炒一会

3.放洋葱、荷兰豆丝,放盐炒一下

4.放红椒丝,放蚝油,炒匀即可

番茄炒鸡肝

材料:鸡肝5个、番茄1个、青椒半个、胡萝卜半根。油、番茄酱、盐。

做法:1、熟鸡肝切成小块;青椒洗净,去蒂除籽,切小块;番茄洗净,取缔和皮,切小块;胡萝卜洗净,切丁。

2、锅置火上,放入油,油5成热时,倒入鸡肝、青椒、胡萝卜和青椒翻炒5分钟,加番茄酱、盐和少许水,煮至番茄软烂即可

红烧冬瓜

做法:1.冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒

2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香

3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐

4.加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖

5.等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就可以~

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