芦笋胡萝卜鸡肉卷
芦笋胡萝卜鸡肉卷的用料胡萝卜 半个 鸡胸肉 一块彩椒 几条 生抽 少许盐 适量 黑胡椒粉 少许牛油果 1个 生菜 1片丘比减脂沙拉酱 1勺芦笋胡萝卜鸡肉卷的做法
步骤1 食材:鸡胸肉,生菜,芦笋,胡萝卜,牛油果,丘比减脂沙拉酱
步骤2 鸡胸肉从中间剖开不切断,用盐,黑胡椒,生抽抹匀腌制2小时以上(可提前制作一晚放冷藏)
步骤3 芦笋分2段,胡萝卜切条,水煮断生。
步骤4 摆在鸡胸肉边上卷起
步骤5 卷紧后用牙签插住
步骤6 彩椒,生菜切细条,牛油果去核
步骤7 将果肉挖出,压泥拌入1勺丘比减脂沙拉酱拌匀备用
步骤8 鸡胸肉用平底锅中火煎一面约3分钟。
步骤9 加盖子熟的快点
步骤10 翻面再煎3分钟,基本熟了,不放心,可以盖好焖上2分钟。
步骤11 煎好取出切块
步骤12 摆盘将.牛油果酱先铺好一个圆形状,当然也可以随你意
步骤13 将鸡胸肉块放好,放上彩椒,生菜条,一份美美的能量沙拉完成了
步骤14 配上一份杂粮饭及,再来一杯红茶,午饭就可以了。
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