零失败南瓜饼，大厨原来这么好当！

南瓜饼用料

• 普通南瓜 500
• 糯米粉 500克
• 白沙糖 适量
• 油 500ml

南瓜饼的做法

步骤1、准备一个南瓜

步骤2、洗干净，切成薄片这样更容易蒸熟

步骤3、把切好的南瓜上锅蒸，用大火蒸十分钟就熟了

步骤4、将蒸熟的南瓜趁热加入适量的白砂糖

步骤5、白砂糖和南瓜融合在一起，用勺子捣成南瓜泥即可

步骤6、将南瓜泥和糯米粉以1：1左右比例，一点一点的加入糯米粉

步骤7、如果太干，就适当的加一点点清水，用手和成光滑的面团不沾手即可

步骤8、把面团分成若干挤子，然后把面团压扁，如果有模型做出来会更漂亮

步骤9、平地锅里放少许油，用文火慢慢炸，炸的时候两面要上下翻，以免炸糊了，炸至两面金黄即可

步骤10、这已经是炸好的成品，有喜欢的朋友们可以一起来学学，简单又健康

南瓜饼的烹饪技巧

因为南瓜本身就是熟透的，所以不用太大火就能熟了。如果大火就容易糊