小店杂记（14）面条
杨仁东
14
面 条
大爷今天过来买面条，听我说机器烘干的只要两块钱一斤，人工压晒的还贵五毛要两块五，他就打开了话匣子：“你看这钱“毛”了多少倍！我年轻的时候，当工人，才开始去工厂上班，一个月六十元工资，交给你大娘十七元，我每天生活费是五毛钱，早饭在工厂大门口小饭摊上吃，要花一毛四：二分钱一碗豆汁儿，一毛二分钱的油条能给二两，要有粮票就给二两半呢。”
我一听，笑着说：“大爷，这账不对啊，还有十几块钱是您的私房钱吗？”
大爷乐了，说：“总共才多少钱？这么多私房钱那还了得？那剩下的十八元每月交生产队了。”
我惊诧的说：“当工人还要交生产队三分之一的收入呀？”
大爷说：“这钱不白交，是顶劳力“工分”的，咱们生产队效益好，年终分红分回来的要比交的这十八元多呢，其实是不吃亏。”
“每个月，你铁树大娘都要来找我家你大娘借两毛钱，干嘛用呢，六分钱一斤加工费，他借这钱去电磨坊磨粮食，磨三十三斤粮食，够他们家一个月吃的，你铁树大爷五个儿子一个女儿，更别说还有下一代呢。”
“我家在你家后面，他家在你家前面，他家人多，你知道啊。”
我说：“我知道，那年月孩子多，劳力少，肯定不好过啊。”
大爷说：“是啊，好过的人家不多，像这面条哪里能天天吃？要过年过节，再就是来客或是感冒发烧、闹个小毛病才捞得着吃，平常饭就是窝头咸菜，能吃上煎饼也是好生活。”
“现在面条手工晾晒的反而贵了，那时候，改善伙食，都是女人们自己在家擀面条。记得村里才有了面条坊，“六月六捞凉面”，大家听说机器面条好喝，都用簸箕端着面粉，去面条坊加工鲜面条尝鲜，排队从院子里排到大门外去，从早上排到黄昏，你那尚银二叔负责加工面条，中午饭都只能给他送饭，在面条坊简单吃一下接着干，他那汗流的哗哗的，背心湿透了，拧干了穿上再干，湿透了再拧，最后攒了半脸盆啊。”
“是啊，现在的年月多好啊，生活和以前是天壤之别，家家有轿车，住楼房，想吃啥吃啥，想要啥就有啥，我们还有什么不知足的呢？”我接茬说着，思绪却随着铁松大爷的话回到了四十多年前……
那年我几岁？就在胡同里，我家大门外，我和铁松大爷家的大辉哥、二忠哥站在那棵两个棒劳力联手都搂不过来的“链子树”下，——长大后才知道是那国槐树。
树上结了许多“链子”，要知道，“链子”剥开后里面有一层透明的“胶皮”，“胶皮”不甜不涩，非常有嚼劲，我们都喜欢嚼着玩，可是，树那么粗，那么高，不好爬，怎么才能吃得着“链子”呢？
我们找来小木棍、石子、土坷垃使劲往上扔，砸巧了就能砸下几串来，我们就赶紧去抢，谁抢到剥开就往嘴里塞。
不知道大辉从哪里捡来一只没了底的破烧水壶，他猛地朝树上一扔，几个人赶紧往树上追着看，随着几串“链子”的下落，破白铁壶也快速落了下来，此时我的脸正朝着天，想躲避已经来不及，那锋利的铁皮就不偏不倚的砍在了我脸上！鲜红的血当时就“汩汩”的流淌出来，大辉没见过这血腥场面，仓惶逃跑了，躲到半夜才敢回家。
也是巧了，我母亲在田里上工，回家拿工具，赶上了，用毛巾捂着我的脸，立马带我去村卫生室进行了消毒和包扎，现在你要是仔细看我的脸，在鼻梁上面还隐约能看到一个小疤痕呢。
二忠等他爸妈回家，把这件事赶紧报告了，铁松大娘连忙拿上十几个鸡蛋和几斤面粉给送来，说让我补补。
于是，我就吃上了久违了的，母亲做的葱花炝锅、卧鸡蛋手擀面，连吃了好几顿呢，吃得那个香啊，早忘了伤口的疼了。
（未完待续）
作者简介：
杨仁东，闲人一个，喜欢没事胡诹两句。
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