蔬菜黄金卷

蔬菜黄金卷的用料豆腐皮 2张 胡萝卜 半根西芹 适量 黑木耳 适量青瓜 半根 盐 适量五香粉 1/4勺 淀粉 少许香油蔬菜黄金卷的做法

步骤1   备好材料

步骤2   豆腐皮在水中泡软。

步骤3   黄瓜、胡萝卜、芹菜分别切丝

步骤4   黑木耳浸泡切丝

步骤5   锅加油烧热，放入黑木耳翻炒，加五香粉调味

步骤6   放入胡萝卜丝、芹菜丝、黄瓜丝翻炒，加少许盐、酱油、香油炒匀

步骤7   将豆皮切成方形块，取适量炒好的菜码放于豆皮一侧，另一侧抹少许水淀粉，卷成豆皮卷

步骤8   煎锅中放入适量油，待油温升高后放入豆皮卷

步骤9   煎成两面金黄，可切开食用