武夷岩茶水金龟属于什么茶?
众所周知,水金龟是一种非常好喝的茶,名气非常的大,几乎能与大红袍平起平坐,是武夷岩茶中的岩茶之王中的一种。但是可不要以为水金龟仅是一种有价值的茶叶,其实它的功效和作用也是很多的,具体如下!
水金龟属于乌龙茶
水金龟属于乌龙茶,有铁观音之甘醇,又有绿茶之清香,具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色,是茶中珍品。'水金龟'也是武夷岩茶'四大名丛'之一。产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。每年5月中旬采摘,以二叶或三叶为主,色泽绿里透红,滋味甘甜,香气高扬。浓饮且不见苦涩。色泽青褐润亮呈'宝光'。
水金龟的特点
武夷奇茗冠天下,水金龟属半发酵茶,有铁观音之甘醇 , 又有绿茶之清香,具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色,是茶中珍品。“水金龟”是武夷岩茶“四大名丛“之一。产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。每年 5月中旬采摘,以二叶或三叶为主,色泽绿里透红,滋味甘甜,香气高扬。浓饮且不见苦涩。色泽青褐润亮呈“宝光”。
水金龟的功效
1、增强免疫力
水金龟能够提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖的作用,可以有效保护以及调整各种免疫机制,从而提高免疫系统的增强以及提高体内抗病能力。
2、抗衰老作用
水金龟含有丰富的茶多酚,能够提高全血的活力,对于体内生物自由基的清楚有着很大的帮助,从而延缓人体的衰老。
3、保护牙齿
水金龟中含有大量的氟元素,这种物质能够有效防止龋齿,并且增强骨骼的坚韧程度,对于老年人的骨骼疏松有着很大的帮助。
4、防止心血管疾病
水金龟还有减少主动脉内膜质板块和含量的作用,可以降低毛细血管的脆性,增强抗性。此外,水金龟的茶多酚也可以降低血液中的胆固醇以及甘油三脂的含量,减少脂肪的沉积,从而有效的防治心血管疾病的发生。
武夷岩茶的种类
1、大红袍
武夷山大红袍为武夷岩茶四大名枞之首,素有“茶中之王”的美誉,具有显著的健胃养胃药理作用。大红袍最大的特点就是性质温和,适合四季饮用,还有突出的健胃养胃功效,肠胃不好和寒气重的人可饮用。此外,还有防辐射和防日晒的作用。
2、铁罗汉
武夷最早的名丛。清代郭柏苍《闽产录异》(1886年)记载:'铁罗汉、坠柳条,皆宋树,又仅止一株,年产少许。'传说原产地在慧苑岩内鬼洞和竹窠岩长窠。据传,惠安施集泉茶店于19世纪中叶经营武夷岩茶,以'铁罗汉'最为名贵,有疗热病的功效,极受欢迎。
3、白鸡冠
白鸡冠之名在明代已有传闻,早于大红袍。白鸡冠树高1.75米,分枝颇多,该树叶色呈淡绿,嫩叶浅绿微黄,叶面开展,春稍顶芽微弯,茸毫显露似鸡冠。这也是白鸡冠名称之由来。
4、水金龟
原产于牛栏坑杜葛寨峰下半岩上,后被洪水冲至牛栏坑坑底的兰谷岩。1919~1920年间,为此树曾引起诉讼。
乌龙茶的种类
1、安溪铁观音
产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。
2、凤凰水仙
是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香,蜜韵,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡。主销广东、港澳地区,外销日本、东南亚、美国。凤凰水仙享有'形美、色翠、香郁、味甘'之誉。茶条肥大,色泽呈鳝鱼皮色,油润有光。
3、东方美人
是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感,叶身呈白绿黄红褐五色相间,鲜艳可爱,茶汤水色呈较深的琥珀色,尝起来浓厚甘醇,并带有熟果香和蜂蜜芬芳。
4、罗汉沉香
产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点,独特的“果香樟韵”,滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁,香气高雅持久。
5、红乌龙
红乌龙是结合乌龙茶与红茶之特色所创造的一种新兴特色茶,属重发酵、着重烘焙的半球型乌龙茶,茶汤水色琥珀橙红如红茶,滋味则如乌龙茶、具熟果香、醇厚圆润、耐泡,不但适合一般热水冲泡,冷泡更显其特色。
综上所得,水金龟其实是一种半发酵的青茶,也是乌龙茶的一种,并且还十分的有价值、有名气,是武夷岩茶的四大名枞之一,是一种非常好的茶叶,要是每天适量喝一点的话好处是非常多的喔!
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