饮食中添加这些食物，可预防这种癌！
网上看到一则帖子，是一位26岁结肠癌Ⅳ期患者无助的诉说。
他说今年生日时被确诊为结肠癌，已经无法手术，医生跟父母说了病情——时日无多，感觉自己的人生才刚刚开始就要结束了，很对不起父母，没让他们省过心。
小时候很淘气，经常闯祸，长大后外出打工，这么多年没尽过孝心，至今还是单身，也没给他们留下任何支撑的希望。很后悔这些年无节制不规律的生活饮食方式。可是，后悔又有什么用呢？
说
作为一名肿瘤科医生，每每看到这样的消息，都不免为患者扼腕叹息，但又无可奈何。
结肠癌可以说是最容易预防的癌症之一，其患病机制是一个逐渐演变的过程，大多数的结肠癌都是由结肠炎症、息肉等一步一步转化而来；具体发病原因尚未明确，但医学界都认同是由环境、饮食和遗传等因素综合作用而形成，其中饮食因素占据很大比例，这也是越来越多的年轻人患上结肠癌的原因。
目前学者一致认为：虽然人们不能改变患癌的遗传因素，但通过饮食调整，可以大大降低患结肠癌的风险，这也是最简单方便的防癌方式。
建议多食用新鲜水果、果汁和蔬菜等含有丰富营养成分及粗纤维的食物，少吃高脂肪性食物，控制红肉和加工肉的摄入。
早有研究证实卷心菜、西兰花、羽衣甘蓝、紫菜、海带、南瓜、黑木耳、苹果、香蕉等有助于维护肠道健康，预防结肠癌。最近又有新研究显示食用菠菜也可降低结肠癌风险，其实早在10年前就有类似的说法，只是背后的机制并未摸清。
最新的研究中，研究人员给家族性腺瘤性息肉病的动物模型喂食冻干菠菜26周后，在结肠和小肠中观察到明显的抗肿瘤活性，甚至早在第8周就发生了肿瘤抑制，在第16周后肿瘤得到了明显的抑制。
在后续研究中，研究人员发现菠菜对肿瘤的抑制涉及肠道微生物组（有益微生物）多样性的增加，和基因表达的变化，从而帮助预防癌症。研究还发现，与调节炎症有关的脂肪酸（亚油酸代谢物），在食用菠菜后被提升到有益水平。
研究人员表示：对于没有家族性腺瘤性息肉病的人，食用菠菜同样具有保护作用。并建议从现在开始就在饮食中添加菠菜。
温馨提示
❧
菠菜虽好，但笔者也提醒，患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者，不宜多食。
除了饮食调整外，还建议以下人群：年龄50~75岁，粪便隐血试验阳性，尤其有腺瘤性息肉、溃疡性结肠炎、克罗恩病等癌前疾病和慢性血吸虫病的患者，以及有家族性结肠癌的人群，早期和定期接受肠镜检查，以便早期发现病变。