黑胡椒烤鸡腿没有告诉你的事 | 接渣盘的妙用

立秋过后开始养秋膘

乐坏了吃货们——终于可以名正言顺吃肉了

担心街头烧烤的卫生问题

那就在家做起来！

这款黑胡椒烤鸡腿，既可当家常菜，又可做小食，

简单易做，可谓称霸烤肉圈！

将皮烤的酥脆，包裹鲜嫩的肉汁，好吃到停不下来！

烤肉，几乎是COUSS新烤箱M3s（CO-3503)的绝配！

且听小卡慢慢道来！

M3s的M管立体散热，搭配2000W大功率，

热量温和上涨，受热面积加倍，拒绝烤焦！

M3s的隐藏式下管以及上置式接渣盘，

让你避免烤肉汁液在烘烤时滴到下管，导致发热管生锈

接渣盘还能将汁完美收纳哦~

M3s在已有的机械式烤箱基础上，

不断革新技术，不断沉淀优势，

帮你“稳”定温度，“稳”住烤色，“稳”出美味！

M3s的更多魅力，待小卡明日再细细解说

吃货们等不及要吃烤鸡腿啦~~

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黑胡椒烤鸡腿

材料：

鸡腿2个，黑胡椒粉1小匙，生抽3大匙，老抽1小匙，白糖1小匙，盐4/1小匙。

烘烤温度：

220度烤10分钟，转180度烤20分钟。

制作过程：

1、准备好所有的材料。

2、将鸡腿洗净，在厚的肉上划几刀，腌制的时候好入味。

3、将所有调味料混在一起，将鸡腿放进去腌制3-5个小时。

4、烤箱底部铺上一层锡纸，将腌制好的鸡腿放进预热至220度的烤箱中层的烤网上，烤制10分钟，再转180度烤20分钟。

5、美味的黑胡椒烤鸡腿就出炉了。

TIPS:

1、喜欢吃甜味的糖可以加多1小匙，中途还可以刷一层蜂蜜。