大雁飞过,菊花插满头​

大雁飞过,菊花插满头

霜降过后,气温回升。

饭桌摆进院子里。靠着白兰花,枝枝叶叶的参差披拂,那点微薄的光影终不足庇荫。三五分钟而已,被盛情的日光逐进屋子里。再看看一檐相隔的天空,云朵和光照,不过20度出头,能热到哪里去,但就是坐不住。

提早打了招呼:周末,一起去买菜。上一次去菜场,还是八月盛夏。

我喜欢菜场洋溢的浓稠的乡土味儿;况且,现在是秋天,瓜果菜蔬琳琅满目,比之珠宝行也不为过。

想起大观园里对乡姥姥进城“打秋风”的嘲讽,心里觉得怪贴切:一年四季的风,只有秋天的风带来丰收和成熟的田野讯息。

土豆、白菜、萝卜是秋冬的主打菜。我将大白菜娃娃菜牛心菜和包菜统统纳入白菜系列。萝卜就有白萝卜和青萝卜,也算上胡萝卜。

小时候,北方人家过冬存秋菜,多是这些家常菜;存量颇为惊人——土豆按麻袋扛,白菜论车拉。为便于存贮,还会腌酸菜以及各种咸菜。想起家家户户摆在厨房的酸菜缸,一股冲鼻的酸味儿先将我扑倒。

大白菜最好吃的时候,是妈妈亲手做的朝鲜泡菜。按照配方比例,各种调味料,足够的时间去发酵。

在盒马上找到了零售的韩国泡菜。丰富的腌菜汤汁,白菜没几片。口感除了酸,似乎没什么了。

从菜场买回一只青鱼头,和白菜青蒜辣椒一起炖煮,灵感来了:倒进小半盒的泡菜汁。这顿青鱼炖菜可谓锦上添花。主食是秋天最后一茬玉米。

嘴馋,却不知吃什么解馋。甜食不再讨我喜欢,还有瓜子呀——看电影、翻闲书与瓜子和周末最相宜,要的、就是这样的闲情。选择电影的标签几乎总是这两个:文艺、爱情;如果还有第三个标签,一定是喜剧。

午后,秋光明媚。菊花含苞待放,这是它最美的时刻。野菊花也打了许多米粒似的花苞,要不了几天,就是“大雁飞过菊花插满头”了。

翻看多年前熟读的《汉魏六朝诗选》。汉武帝的《秋风辞》接在项羽《垓下歌》和刘邦《大风歌》之后,摆脱了成王败寇的帝王气,更有凡间烟火味:秋风起兮白云飞,草木黄落兮雁南归。兰有秀兮菊有芳,怀佳人兮不能忘。

今秋至今,已看过三五回南飞的雁群。

(0)

相关推荐

  • 寒露总被重阳抢镜,不如搭伴一起出场

    今年的寒露和重阳挨得紧,7号重阳,8号寒露.这让写文的人颇有点发愁:因为寒露节气里的很多习俗和重阳节是一样的,比如登高.赏菊.喝菊花酒.吃花糕.而且,寒露节气和秋分节气一样(秋分:大观在上,风物可观) ...

  • 边走边唱--非常时期非常体验(十五)

    非常时期非常体验 (十五) 萝卜大荟 想起一个好笑的事. 记得当年一个人住进新房子,开始每日自给自足的生活.新居附近有一家大菜场,里面真是应有尽有. 决定自己买菜做饭,有了一间非常好的厨房,再没借口不 ...

  • 流行一时的“大雁飞过菊花插满头”,出自杜牧的《九日齐山登高》

    有一点年纪的人一定记得九十年代流行的<中华民谣>,歌词中有一句很顺口却不大好理解,就是"大雁飞过菊花插满头". 估计没谁不会哼唱吧,但实际上当时这首作品一度被认为是电脑 ...

  • 盘点来啦!学会这些菜,年夜饭随你掌控!看完记得收藏好哦

    2020年是平凡却又不寻常的一年 这一年里,不论悲喜,无谓风雨 "跟着大厨逛菜场"栏目依旧陪伴着大家 每年惯例的年终盘点又来啦! 今年大厨李强带着我们逛过8个菜场 教学过32道菜肴 ...

  • “大雁飞过菊花插满头”意境赏析

    孙浩<中华民谣>意境赏析--"大雁飞过菊花插满头" <中华民谣>是由张晓松,冯晓泉创作,孙浩演唱的一首歌曲. (孙浩,1969年1月14日出生于陕西省西安市 ...

  • 大雁飞过江南的天空

    麇鹿 文/朱建康 有一只饶舌的乌雅,鼓噪 説你奇形怪状,来历不明 唆使大家去 发掘真相 反到成就你名声鹊起 贵为珍稀动物 你罕见的模样 让想学而学不象的 往深处歪处去想 臆造出一个谜 把谜底引向母亲 ...

  • 【配乐朗诵】宋显仁:大雁飞过的时候

    配乐朗诵 贵港市作家协会 贵港广播电视台 贵港市大布山文化传媒有限公司 联合出品 那一次,大雁飞过的时候,我们正在途中,我们都仰起了头.我的朋友,这万里晴空上的大雁,可是你们旧时的相识? 雁过也,正伤 ...

  • 登同本杂志,吴昕唇妆暗黑王菊眼妆抢镜,吴谨言满头假花却很清新

    眼看这就到了月末,明星们为各大时尚杂志十一月刊拍摄的写真也接连爆出,看着别的杂志邀请一两位大牌坐镇,嘉人美妆就不一样了,直接邀请了三位时尚大咖亮相,吴昕.王菊.吴谨言,这架势就真真派头十足了~ 吴昕经 ...

  • 【诗歌专辑】张益(笔名:南方)落叶悠悠飞,大雁往南归,菊花香飘碎......

    一层秋雨一层凉, 秋雨绵绵秋意长. -请扫码关注- 诗人思归平台欢迎您 投稿微信号:CZJ690430 立 / 秋 因你而精彩<诗阵地>正在火热征稿中,<诗族>不日将于读者见面 ...

  • 排队飞的未必是大雁!最佳赏鸟季开始,你可知道天上飞过了什么鸟?

    小长假,你去观鸟了吗?对于刚入门不久的观鸟爱好者朋友而言,什么时候去什么地方看什么鸟一直是个问题.为什么有经验的老鸟友总能在正确的时间去到正确的地点,成功看到一大堆鸟甚至某些"高端" ...

  • 清 王延格《菊谱》,美不胜收

    清 王延格<菊谱>,美不胜收 一点书画2021-05-08 06:46:25 清 王延格<菊谱>册页 这是清乾隆时期画菊大家王延格的<菊谱>册页,绢本,四函十三册, ...

  • 天津北辰万亩菊花园

    去年秋天,我们来到天津北辰万亩菊花园,这里的菊花开得铺天盖地,并且有好听的名字国庆菊,名副其实!秋意浓浓,正值赏菊佳期.北辰区菊花开得千娇百媚.品种各异的菊花汇聚成一片色彩斑斓的花海.