【广东】谢蒨《融一抹豆腐白》指导老师：黄婷婷

融一抹豆腐白

河源中学实验学校 谢蒨

色比土酥净，香逾石髓坚。——题记

暖风徐徐，树影摇曳，炊烟袅袅，伸出双手，搂一缕春风融一抹豆腐白，把它们挽成成长的小花，别在发间，用流年的笔记下点滴的过往，心间的意溢出来......

奶奶是擅长做豆腐的。

洗净往日土色外套的双手。戴着老花镜精心挑选着每一粒最为新鲜、饱满的黄豆。来回仔细搓洗，清水浸泡一晚。石磨磨粉，放锅小火“蒸桑拿”。布料过滤，用木板将军进行镇压,白胖胖的豆腐便“出世”了。对对对，还少了最重要的一步——切块儿。奶奶撩了撩汗，仔细的测量，一口气将豆腐切成了方块小子。

“来，端去给隔壁阿婆尝尝，她们啊，最好这口。”奶奶一脸笑容，眼角被岁月染上的痕更深了。

“啊,那少点儿，这也不多了，况且这还是您辛苦做的呢。”我嘟喃着。

“孩子,这东西呀，好吃可以多做，可那份情意，想要更深可就难了呀。”奶奶语重深长，不禁让我心间一颤，一阵莫名的忧愁在心间漫无边际地散开，只剩下一阵空旷与不解。

“呀,又是阿兰豆腐呀，多谢你奶奶啦...就属阿兰手艺好......”奶奶那代老人嘴角上扬的幅度似月牙般完美无瑕，眼角露出岁月编成的长线。我的脚步踏着快意向下一家走去，心似乎更加透彻。奶奶那句话又似乎说了很多遍。

桌上躺着一块清清白白，方方正正的豆腐,我拿起它咀嚼，品味，纯正的豆香在舌尖弥漫。“色比土酥净，香逾石髓坚”正是如此。向窗外望去，奶奶与他们那代老人在门前寒暄着，老树弯下枝腰试图倾听他们藏在心间的心声，殊然不知，那份情谊是无声的。蓦然，我才发现，奶奶的豆腐，给人以美的享受,重要的绝不是豆腐，而是她融了一抹豆腐白，加了一味极为罕见的独家秘方——心意。

薄雾袅袅，缕缕炊烟笼罩着这片小村。微微熹光中，豆腐的清香顺着青黑的屋檐瓦片，融入每个人的发丝中。奶奶与乡人之间的情谊由一抹豆腐白牵起，更是由心灵触动拉近。