今天炸了珍珠馓子，金黄酥脆香酥起泡，一出锅全都被抢光了 / 四六文摘

4碗面 +1小勺盐 +1碗熟植物油(也可以是炸皮牙子油) +水(也可以是花椒水)和面一至柔道起泡为止,揪成大小均匀面剂子表面刷一层油防止凑干醒发5分钟左右,面剂子从中间掏洞弄成圆形,搓成粗细相等的条, ...

脆皮烧肉是广式烧腊,坊间流传有很多做法.有的在肉皮上抹醋的,有的在肉皮上抹小苏打的,其实,在肉皮中之所以下这么多"功夫"就是因为很多人最喜欢的就是吃烧肉上面那层香脆的皮.金黄酥脆, ...

五花肉的做法有很多,可炒回锅肉.红烧.煎烤等多种做法,但有一种五花肉吃法是我们家的最爱,那就是脆皮五花肉,说到脆皮五花肉虽说是一道比较简单的家常菜. 脆皮五花肉是广式烧腊,坊间流传有很多做法.有的在肉 ...

金黄酥脆准备材料 / 羊排1片,柠檬小半个,海盐15克,黑胡椒粉10克,蒜蓉10 克,食用油适量工具:烧烤架烧烤针开始制作详细步骤 / (点击图片可查看大图) 1 将羊排洗净,沥干 ...

大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味. 很多人在家里面煎鱼的时候,容易把鱼皮煎破或者容易粘锅,今天就给大家分享一个煎鱼不粘锅,不破皮的小技巧. 只需记住这 ...

炸茄盒跟炸藕盒,做法其实非常相像,几乎可以说是一模一样.那么今天我想重点来说一说炸茄盒,这可是我们家的最爱. 炸茄盒,其实就是往茄子中夹上肉馅,然后放在油锅中炸一炸,就可以出锅了,超好吃. 但是为啥很 ...

儿子最爱吃这饼,外酥香焦脆,内酱浓味甜,没肉没菜也能吃2张 ~一~ 一日之计在于晨,早餐吃好了,一天都精神满满.有时间在家吃可以多鼓捣两三样,干稀荤素搭配,没有时间在家吃,做好后拎走在路上吃也一样可以 ...

今天要来跟大家分享一道面粉搭配鸡蛋的做法,很多朋友一听到鸡蛋和面粉就会想到很多做法,因为用鸡蛋搭配面粉做出来的美食是非常多的,今天来跟大家分享一道这两种食材非常不一样的做法,这个做法就是油炸黄金球,做 ...

今天炸了珍珠馓子，金黄酥脆香酥起泡，一出锅全都被抢光了