杯中名品——大明永乐青花压手杯
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压手杯早在宋代就有所制（钧窑定窑均有器型），又称押手杯，音义相通。《陶雅》记载有："宋代均窑压手大杯，细腹半趺，亭亭玉立，并有蚯蚓走泥印，内青而外紫，鲜妍罕匹"。《饮流斋说瓷》记载有：“宋制杯式多撇口，故大杯亦名pie，即取撇口之义也。又名压手杯，亦作押手杯 压押一声之转 义亦相通 谓其口较钜便於手托也”。因造型坦口，折腰，滑底砂足。顺口沿而下，胎骨渐厚。如将其握于手中则切合于手心，执于手中则恰合于虎口，均有凝重之感，故得压手杯之美名。
大明永乐年制青花缠枝纹压手杯
古代最为有名的则是明永乐青花压手杯，明人谷应泰撰《博物要览》一书中最早提到了明永乐压手杯："压手杯，坦口，折腰，沙足滑底，中画双狮滚球，球内篆'大明永乐年制'六字，细若粒米，此为上品。鸳鸯心者次之，花心者又其次也。"
明永乐青花压手杯尺寸为口径9.1厘米，高5.1厘米，底足3.95厘米，寓意为九五至尊。其制作工艺可谓超前轶后，色彩莹润光泽，胎体洁白，青花深翠浓艳，清白相映，顿感雅致，颇具青花瓷的特色。杯内外青花图案极具匠心，且绘工精细。最著名的双狮心杯沿绘点状梅花二十六朵，杯身绘缠枝莲八朵，杯足描有卷枝忍冬纹，纹饰间隔以青花弦线9道。杯心绘双狮滚球，署青花篆体“永乐年制”四字款。整个图案布局简洁，线条柔美。其“永乐年制”四字篆书款写于杯里中心，以狮球、花瓣及鸳鸯等图案环绕。存世的永乐官窑瓷器中有“永乐年制”款的瓷器迄今只见于青花压手杯，这也是其珍贵的原因之一。
明永乐青花压手杯为明代瓷器中的杰作，被后世视为无尚珍品，故历代一直不乏仿制品。此品种最早的赝品见于明万历年间，其后是崇祯及清代任仍有仿制。这些赝品的共同特点是：器型放大，纹饰粗狂，胎体过于厚重。
大明永乐年制青花缠枝纹压手杯
明永乐青花杯的特征：
一、胎体
永乐官窑胎土淘炼细腻，成型技术高超，胎骨洁白而坚致，砂底露胎处极为细腻光滑。
二、釉质
釉层肥厚、平整、致密，不见橘皮纹。青白色或白中微青。有些釉面见散落的细小蓝点。
三、青花呈色
永乐青花压手杯青料是当年标准的进口苏泥勃青料发色，苏泥勃青（既苏麻离青）料的基本成分是高铁低锰，具体呈色特征可归纳为：
呈色明艳纯正，略紫浓重或浅淡均有。
青色中有星点状结晶，见放射状流散。
青料积聚处有蓝褐斑，表面下凹并亚光
大明永乐年制青花缠枝纹压手杯
庭蘭自四年前开始烧造仿明永乐青花压手杯，迄今已烧制6次（期间一次气窑烧制，其余五次均为柴窑），前后改版调整过5次，仍觉有所欠缺。可见要将一款名品器型的胎釉型工均仿制到位的难度之大。
总结一下这几次烧制和改版的经历：
第一次柴窑烧造:器型跟原件有差异，杯子重心不稳，杯体重量太轻，无压手感，利胚没找到重点，青花晕染过于严重。
第一版青花缠枝纹压手杯
第二次柴窑烧造：重点在改器型，对比故宫原件的照片和一只手上现有的压手杯对照着制作，在器型上有了明显进步，重量提升后，重心稳了，压手感也出来，但是感觉还是有所欠缺，口沿撇的不够，腹部又收的太缓。另外这次烧制开始采用仿老泥和原矿灰釉。
第二版青花缠枝纹压手杯
第三次柴窑烧造：微调器型，在第二版的基础上修改，烧成之后外形上觉得比较满意了，但是对比故宫原件照片的底足，总感觉缺点意思。另由于青花料的含铁过高，导致绝大部分釉面结晶太严重，废品率达到80%以上。
第三版青花缠枝纹压手杯
第四次柴窑烧造：这次把底足处理的满意了，另外由于上次青花料的问题，这次调整方案采用2种青花料，一种仿苏麻离青一种原矿珠明料。结果由于柴窑烧制原因，几十只压手杯全部报废，大部分釉裂，一部分变形，再次挑战失败。
第四版青花缠枝纹压手杯
第五次气窑烧造：经过了4次的调整，在器型和青花料上均有了些经验，准备退而求其次先烧一批气窑的压手杯供应市场。气窑的烧制对我们来说还是相对得心应手的，细微调整了一下青花料，气窑烧造成功。
第五版青花缠枝纹压手杯
第六次柴窑烧造：轻微调整了青花料色，总算烧制成功几只。
庭蘭柴窑青花缠枝纹压手杯
通过这6次压手杯的烧制，深刻体会到烧制出一款好杯子的难度之大。对于这款经典器型，喜爱的人不在少数，许多朋友对现有的已是爱不释手。有这许多同好的鼓励和支持，对压手杯的烧制我一直没有放弃进一步摸索，路漫漫兮其修远兮 吾将上下而求索。