降三高?,日本是这么干的!
红麴又称红麴米,是一种传统发酵制品,几个世纪以来被用来酿造米酒、做为增味剂、食品着色剂,并能促进消化、通血路和帮助代谢,最早可追朔至唐朝时期。
现代医学发现,红麴萃取物具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤活性,对于一些慢性疾病的预防和改善,包括高胆固醇血症、高血压、糖尿病、肥胖、失智症和癌症有潜在帮助。
纳豆是一种来自日本的黄豆发酵制品,是当地常见的传统饮食,又称为丝引纳豆,以其外观会出现一层黏滑物质而得名。
纳豆之所以闻名世界,除了其主观的特殊风味,另外也是来自于丰富的营养及食用后带来的健康效益,特别是纳豆中含有的納豆激酶潜在的抗血栓效果,被视为是让日本民族长寿的原因之一。纳豆激酶是纳豆中最活跃的功能性成分之一,最独特的是作为单一化合物,具有抗血栓、抗高血压、抗凝血、抗动脉粥样硬化、神经保护等潜在作用。
明治纳豆激酶同时添加红麹以及纳豆激酶,针对血管问题,做出了真正符合中国人需求的纳豆激酶产品。
#纳豆激酶##血栓##猝死##明治#
赞 (0)