水——天然的肠道“清道夫”

长期的慢性便秘离不开饮食调理，这点大家都会同意。但很少有人注意到水的重要性，实际上喝水对于缓解便秘举足轻重。要改善便秘就不能忽视水分。粪便在大肠内停留时间过长，其所含水分被大量吸收，使大便变得难以排出，这就导致了便秘。而要排便通畅，就要使肠腔内有充足能使大便软化的水分，尤其是每天早上喝一杯水，可以起到润滑肠道，排出体内毒素的作用。很多营养学家认为喝水是最天然、最安全的排毒法，甚至有“水是最好的药”的说法。可见，水对于我们的健康有多么的重要。

晨起一杯水就是最方便而快捷的缓解便秘法。早晨起床后，大口喝下1～2杯水，就可以引起结肠反射，使得积蓄在结肠内的粪便移动到直肠，从而产生便意。不过要达到这个目的，就要一起床立刻喝水，因为起床后经过一段时间，肠胃的活动就开始活跃起来，此时才喝水就达不到刺激的效果了。

细节提醒

饮用水应具备以下条件：

（1）pH（拉丁语Pondus Hydrogeninn的缩写，氢离子浓度指数的数值）为弱碱性。

（2）保留原矿物质。

（3）干净无杂质（无氯、无重金属）。

（4）符合生饮标准，不需煮沸，即可饮用。

除了早晨的水，平时我们也应该经常注意补水。可是快节奏的生活常常让我们忽视了诸如喝水之类的身体的基本需求，很多人往往是等到口渴了才想到要喝水。其实，人体75%是水，当人体失水量达体重的2%时，才会感到口渴，也就是说，当你感到口渴的时候，你的身体已经处于严重缺水状态了。所以，我们要经常注意补充水分。

我们可以通过进餐、饮水摄取水分，但出汗、排尿后还需要补充，尤其是老年人，口渴的感觉已经变迟钝了，即使在不渴的情况下也应该尽早补充水分。此外，如果尿液的颜色变浓，也是体内缺水的征兆。而在夏季，人会大量出汗，体内的矿物质也一起被排出体外，这个时候可以喝些矿泉水来补充丧失的钙、镁等矿物质。

总之，水对人体大有益处，多多益善。