中药:郁金

郁金

郁金 为姜科植物温郁金 Curcuma wenyujin Y. H.Chen et C.Ling、姜黄 Curcuma longa L. 、广西莪术 Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F. Liang 或蓬莪术 Curcuma phaeocaulis Val. 的干燥块根。
别 名	马蘧（《新修本草》），黄郁（《石药尔雅》）。
植 物	姜黄
出 处	《中国临床药物大辞典》

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目录

• 1 【产地】
• 2 【采收加工】
• 3 【炮制】
• 4 【性状特征】
• 5 【化学成分】
• 6 【药理毒理】
• 7 【药性】
• 8 【功能主治】
• 9 【临床应用】
• 10 【用法用量】
• 11 【成药例证】
• 12 【注意事项】
• 13 【贮藏】

【产地】

主要为栽培品，野生品亦有。温郁金主产于浙江瑞安、平阳、温岭等地;姜黄主产于广东佛山，四川犍为、双流等地;广西莪术主产于广西灵山、横县，广东湛江等地;蓬莪术主产于广西、福建、广东等地。建于浙江省瑞安市陶山镇沙洲村的温郁金GAP种植基地，四川双流县金桥镇舟渡村的郁金、莪术GAP基地已通过原国家食品药品监督管理总局验收。

【采收加工】

选择12月中、下旬茎叶逐渐枯萎块根生长充实的植株，在晴天干燥时，割去地上叶苗，挖出地下部分，摘下块根;再按照大小分级，除去泥沙、须根等，蒸煮约15min至透心，晒干、烘干即可。注意蒸煮时，不能过生或过熟，过熟易起泡变坏、不易晒干，所以通常煮8~9成即可。

【炮制】

• 郁金：将原药材除去杂质，大小分开，洗净，润透，切薄片，干燥即得。
• 炒郁金：用文火加热洗净的郁金片，翻炒至深黄色即得。
• 醋郁金：将郁金片洗净，按100kg郁金片加米醋10kg比例加米醋，闷透至吸尽，置锅内文火炒至皆火色，取出，放凉即得。
• 酒制郁金：将郁金片洗净，按0.5kg郁金片加米醋0.06kg比例加黄酒，拌匀，置锅内文火炒至微干，取出，晾干即得。

【性状特征】

• 温郁金：呈长圆形或卵圆形，稍扁，有的微弯曲，两端渐尖，长3.5~7cm，直径1.2~2.5cm。表面灰褐色或灰棕色，具不规则的纵皱纹纵纹隆起处色较浅。质坚实，断面灰棕色，角质样内皮层环不明显。气微香，味微苦。
• 黄丝郁金：呈纺锤形，有的一端细长，长2.5~4.5cm，直径1~1.5cm。表面棕灰色或灰黄色，具细皱纹。断面橙黄色，外周棕黄色至棕红色。气芳香味辛辣。
• 桂郁金：呈长圆锥形或长圆形，长2~6.5cm，直径1~1.8cm。表面具疏浅纵纹或较粗糙网状皱纹气微，味微辛苦。
• 绿丝郁金：呈长椭圆形，较粗壮，长1.5~3.5cm，直径1~1.2cm。气微，味淡。
• 郁金饮片：呈椭圆形或长条形薄片。外表皮灰黄色，灰褐色至灰棕色，具不规则的纵皱纹。切面灰棕色、橙黄色至灰黑色。角质样，内皮层环明显。
• 炒郁金：形如郁金片，表面深黄色。
• 醋郁金：形如郁金片，表面暗黄色，略有醋气。
• 酒制郁金：形如郁金片，表面金深黄色，略有酒气。

【化学成分】

郁金的主要成分是挥发油，还含有黄酮、微量元素等。郁金的挥发油是其主要药理活性成分。

【药理毒理】

1. 抗凝血：桂郁金多糖按4、8、16g/kg给正常小鼠灌胃给药，每日2次，连续3d，各剂量均可延长小鼠的全凝血时间、活化部分凝血活酶时间、凝血酶时间。
2. 止血：桂郁金醇提物按8、16、32g/kg给正常小鼠灌胃给药，每日1次，连续5d，各剂量均可缩短小鼠的出血时间。
3. 调整血脂：郁金按42g/kg给高脂食饵法复制高脂血症雄性朝鲜鹌鶉模型灌胃给药，每日1次连续7周，可减轻高脂动物的体重，可使鹌鹑胆固醇、甘油三酯、血清低密度脂蛋白水平降低。
4. 抗炎、镇痛：桂郁金醇提物、水提物按8、16g/kg给醋酸致痛、热致痛、二甲苯致耳廓肿胀和冰醋酸致腹腔渗出及棉球致肉芽肿模型小鼠灌胃给药，每日1次，连续7d，两种提取物的两种剂量均可使小鼠痛阈明显提高，小鼠扭体反应抑制率增加，小鼠腹腔毛细血管通透性增高，可抑制小鼠棉球肉芽肿增生;桂郁金醇提物大剂量可明显抑制小鼠耳廓肿胀，增加肿胀抑制率。
5. 抗抑郁：郁金煎剂按6.0、3.0、1.5g/kg给小鼠灌胃给药，每日2次，连续21d，各剂量均明显缩短小鼠强迫游泳、悬尾不动时间和拮抗利血平所致小鼠体温下降，高、中剂量可拮抗利血平所致小鼠运动不能，高剂量还可拮抗利血平所致小鼠眼睑下垂。
6. 提高生长抑素水平：温郁金提取物分别按每天10、5、2.5g/kg给正常小鼠灌胃给药，连续3d，各剂量组均可使大小鼠的胃组织、血浆生长抑素水平明显升高。
7. 保肝：郁金按2.5、5、10g/kg给四氯化碳所致小鼠急性肝损伤模型灌胃给药，每日1次，连续7d，各剂量均可使小鼠肝指数及血清ALT、AST降低，肝组织匀浆中MDA含量下降、SOD活性增高，可使肝细胞水肿、气球样变，肝小叶中点状坏死，炎细胞浸润等肝组织受损程度明显减轻。
8. 抗缺氧：郁金按10、20、40g/kg给常压密闭耐缺氧实验和断头实验复制小鼠急性缺氧模型灌胃给药，每日1次，连续7d，各剂量均可使小鼠断头喘息时间、断头后张口次数增加，脑组织SOD活性显著提高，MDA含量明显下降;高、中剂量使小鼠急性缺氧条件下的存活时间显著延长。
9. 抗肿瘤：温郁金按1.4、2.8g/kg给组织块法建立人胃癌SGC-7901/VCR皮下移植瘤裸鼠模型灌胃给药，每日1次，连续14d，硫酸长春新碱0.28mg/kg给模型腹腔注射，每两日1次，连续14d，均可使裸鼠瘤体明显缩小，核碎裂明显，密度明显升高，染色质染色加深，向边缘聚集，细胞核固缩变形呈不规则形，线粒体嵴部分缺失或溶解，甚至消失呈空泡变性。

【药性】

辛、苦，寒。归肝、心、肺经。

【功能主治】

活血止痛，行气解郁，清心凉血，利胆退黄。用于胸胁刺痛，胸痹心痛，经闭痛经乳房胀痛，热病神昏，癲痫发狂，血热吐衄，黄疸。

【临床应用】

1. 临床常用
   1. 气滞血瘀诸痛证：本品性偏寒凉，辛能行能活血止痛，行气解郁，最适于血瘀气滞而有郁热之胸、胁、腹痛证;治疗痛经见肝郁有热、气滞血瘀者，柴胡、香附、当归等行气活血药常配合使用;治疗胸胁疼痛属气滞血瘀者，常加木香同用，如《医宗金鉴》颠倒木金散。
   2. 痰热蒙蔽心窍证：本品性寒入心经，辛散苦泄、解郁开窍、清心凉血，如《摄生众妙方》中其配伍白矾治疗癫痫痰闭;如《温病全书》中菖蒲郁金汤，其配伍清心开窍的栀子、竹沥、石菖蒲等治疗温病浊邪蒙蔽清窍证等。
   3. 血热出血证：本品味苦辛，入肝经血分，能京血、降泄顺气，如《普济方》郁金散以之配伍生地小蓟、丹皮治疗伤及血络之尿血、血淋;如《医学心悟》生地黄汤以之配伍生地、丹皮、栀子等而发挥清热凉血、解郁降火功效，可用于治疗痰浊蒙蔽心窍热陷心包之神昏。
   4. 肝胆湿热黄疸：本品性寒入肝经，具有清利肝胆湿热而退黄排石之功效，可与金钱草、鸡内金等配伍治疗湿热煎熬成石的胆石症。

【用法用量】

3~10g。

【成药例证】

1. 九气拈痛丸（《中华人民共和国药典》2015年版）
   药物组成：香附（醋炙）、高良姜、郁金、延胡索（醋炙）、甘草、木香、陈皮、莪术（醋炙）、槟榔、五灵脂(醋炒。
   功能主治：理气，活血，止痛。用于气滞血瘀导致的胸胁胀满疼痛、痛经。
2. 平消片（《中华人民共和国药典》2015年版）
   药物组成：郁金、五灵脂、硝石、枳壳（麩炒）、仙鹤草白矾、干漆（制）、马钱子粉。
   功能主治：活血化瘀，散结消肿，解毒止痛。对毒瘀内结所致的肿瘤患者具有缓解症状，缩小瘤体，提高机体免疫力，延长患者生存时间的作用。
3. 利肝隆颗粒（《中华人民共和国药典》2015年版）
   药物组成：板蓝根、郁金、甘草、黄芪、茵陈、五味子、当归、刺五加浸膏。
   功能主治：疏肝解郁，清热解毒，益气养血。用于肝郁湿热、气血两虚所致的两胁胀痛或隐痛、乏力、尿黄;急、慢性肝炎见上述证候者。
4. 肝炎康复丸（《中华人民共和国药典》2015年版）
   药物组成：茵陈、郁金、板蓝根、当归、菊花、金钱草、丹参、滑石、拳参。
   功能主治：清热解毒，利湿化郁。用于肝胆湿热所致的黄疸，症见目黄身黄、胁痛乏力，尿黄口苦;急、慢性肝炎见上述证候者。
5. 通窍镇痛散（《中华人民共和国药典》2015年版）
   药物组成：石菖蒲、郁金、荜茇、香附（醋炙）、木香、丁香、檀香、沉香、苏合香、安息香、冰片、乳香。
   功能主治：行气活血，通窍止痛。用于痰瘀闭阻，心胸憋闷疼痛，或中恶气闭，霍乱，吐泻。

【注意事项】

不宜与丁香、母丁香同用。

【贮藏】

置干燥处，防蛀。