最适合懒人的晚餐,养颜又减肥,五分钟就可以上桌 2024-08-02 02:26:27 我很喜欢水果沙拉,却又比较介意沙拉酱的热量,所以通常自己做,用酸奶代替沙拉酱,既保持营养,又相对降低热量,健康又美味。下面就将这道选自《沙拉不够吃》一书中的奇异果草莓蔓越梅沙拉分享给大家,做法很简单,将水果洗净切好,酸奶中加入柠檬汁,制成柠檬酸奶酱,最后将柠檬酸奶酱倒入切好的水果上,蔓越梅干撒在水果上即成。碧绿配鲜红,真是一道高颜值、高维生素 C的水果盛宴。蔓越莓是近年来新晋的“健康零食”,深得女性喜爱。它含有丰富的维生素 C 和果胶,有助于体内毒素的排出和抑制黑色素的沉积,养颜效果极佳。奇异果草莓蔓越梅沙拉 准备材料:奇异果(1个)80g,草莓150g,蔓越梅干50g,酸奶50g,柠檬汁1/2 汤匙 开始制作: 1. 将蔓越莓干放入温水中浸泡1分钟左右,洗净沥干备用。 2. 将奇异果洗净,用刀削去外皮,纵向切成两半,再切成 0.5cm 厚的半圆形片,备用。 3. 将草莓洗净沥干,纵向切成 4 瓣,备用。 4. 酸奶中加入柠檬汁,搅拌至顺滑,即制成柠檬酸奶酱。 5. 将柠檬酸奶酱均匀倒在草莓和奇异果上。 6. 将蔓越梅干撒在水果上即成。小贴士清洗草莓时,可以用淡盐水或淘米水浸泡 5 分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈弱碱性,可促进呈酸性的农药降解,再用流水冲洗,可以有效去除草莓中的农药。 如若转载,请注明来源以及本图文的图书版权信息,谢谢合作。选自《沙拉不够吃》这本书,版权所有。麻烦您右下角点个“在看”,期待您的转发,共同探讨美食带给我们的乐趣,谢谢! 赞 (0) 相关推荐