美国电影《落魄大厨》:不妨来吃赵州茶
有花的窗畔又再投上教堂尖塔的阴影
及金黄者。炽热的额头在安息和静默中通红。
七叶树的黑暗里一口井塌废——
你感觉:甚好!当令人心碎的疲惫。
——特拉克尔 (奥地利)
美国电影《落魄大厨》:不妨来吃赵州茶
▷菩提之恶花
《落魄大厨》是由《钢铁侠》导演乔恩·费儒2014年自编自导自演一部喜剧电影,影片主要讲述了一个失去餐厅工作的大厨开始经营一个移动餐车,籍此努力找回对烹饪以及生活的热爱,同时把破碎的家庭鸳梦重温的故事。
自以为是资深“吃货”,但是远离那些稀奇古怪的食材,如今面临身体“三高”的边缘,所以吃大多是纸上谈兵。看吃货的电影感同身受的大快朵颐,丝毫没有觉察美女佳人相伴的胖大厨的落魄,只有羡慕的很。
钢铁侠同学给自己唠片设计的东东太不厚道,所以导演编剧主演一人独占了,一个温柔漂亮还有钱的前妻,性格还好,等等,这为什么就成了前妻?看样女人的胃,很重要,会做饭再胖也能找到女神当老婆,所以还有一个足可做灵魂伴侣的热辣情人, 有一个舍命陪君子的基友,还有个聪明伶俐的萌娃。
其实片子真的平淡无奇,看在美食的面子上,其他都可以忽略不计,权当一次情怀的泛滥,生命不过是一场提线木偶的游戏,多么叫人绝望,倘若就吃一路吃下去,多少可以抵消了感情抒发之后的落寞。
节后难得一个晴天去合肥办事,空闲时间正好去见多年前的某位文友,好像在宿州路和庐江路附近的富士广场,15楼吧,DIY手工点心的地方,坐在窗子边,午后散漫的阳光,俯瞰下去,竟有些浮生若梦,怅然若失,只记得抹茶芝士蛋糕,甜中略涩,唇齿留香,不能自已...
在人生的每个阶段,都会遇到各色各样自己钟情的美食,钢铁侠不导了,改成当大厨了,除了黑寡妇过来,亦有老戏骨达斯丁霍夫曼,仅此,还是很开心可以看到这片,虽然没啥亮点,主题思想也不明确,但是轻松美味,玩的很high。真正的美食在于味蕾的体验,而与美食评论家没甚关系。
所以真正的大厨是不会落魄的,休息天乐此不疲的就是饕餮美食的烹饪,半夜点开都会忍不住技痒,并不是一定大餐如何如何,主要是其中的浓情蜜意此类的正能量。仍是那句老话,给自己喜欢的人和自己的家人烹调美食,即使很俗套,食物中也满满皆是真诚和亲情。
人生本来就没有固定的赢家,有可能忙忙碌碌终极一生,所追求的不过是家中一碗热粥而已。这样从头嗨到尾的电影,还是挺让我肚子叽叽咕咕的,忽然想吃东西。本来对西式的食物基本都是排斥的,大篷车的古巴三明治和那个面包还真得跃跃欲试,当然也仅是想想,根据判断,离开拉丁音乐,现实中那些食物可能也就稀松平常。
永远要对下厨的人怀着感激之心,这多少有些自嘲,因为自己就是那个无论生活如何匆忙,只要有时间都会不急不躁烹调佳肴的吃货。这一场说走就走的旅行还有陪伴左右的机油,影片原本就是生活的浓缩,能在其中一窥自己的感慨和映射,所谓亲情不过就是有人等你回家,用心地为你做一道菜,笑眯眯地看你吃完而已。
【油画:修拉(法国)】
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【菩提之恶花】
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