你喝过蔬菜豆浆吗？这样搭配更适合夏天，天气再热也不怕，好喝不上火，做法特简单！

很多人在上班途中会买一杯豆浆喝，吃的久了也很担心外面售卖的豆浆有其他不明添加物。夏季天亮的早，不妨早起十分钟做一杯豆浆，或者用豆浆机预约一杯，晚上临睡前将材料放进豆浆机，设定好时间早晨直接喝就OK。

天天喝黄豆浆难免也会喝腻了，有没有想过用蔬菜和水果做豆浆呢？入夏后，气温逐渐升高，人体经常出汗、体力消耗也随之加大，而且也容易上火，过于油腻或易上火的食物要少吃，否则会造成人体内、外皆热，易造成脾胃功能紊乱，所以夏季饮食上宜清淡、多补水，多吃易消化、富含维生素的食物。豆浆中添加蔬菜和水果更适合夏季，好喝不上火。

小编家里豆浆喝的比较多，主要是老妈爱喝而且要天天喝，每天的豆浆都会用不同的材料来搭配，冬天的豆浆会添加各种杂粮和根茎类食材，夏季的豆浆会添加各类蔬菜和水果，晚上设定预约，早晨起来直接喝，而且温度也是刚刚好。今天就教给大家几款用蔬菜和水果做出的豆浆，有兴趣的赶紧试试吧！

一、西芹红枣豆浆

【材料】

西芹20克，红枣30克，黄豆50克，清水1000毫升，白糖少许

【制作过程】

1、先备齐材料，没有西芹用普通的芹菜或山芹都可以，芹菜不用单独去称重，掰一支芹菜就OK。

2、所有的食材清洗干净，红枣去核，西芹洗净切片，黄豆洗净全部放入搅拌杯中。

3、加入清水至相应刻度，3人份的豆浆加水至1000~1100毫升刻度之间即可。

4、选用豆浆功能，按启动开始制作，我用的是可以加热的破壁机，默认时间是28分钟；烹饪结束有提示音，倒入碗中即可饮用，糖根据自己的喜好添加。

二、黄瓜玫瑰豆浆

【材料】

黄豆50克，燕麦30克，黄瓜20克，玫瑰3克，水1000毫升

【制作过程】

1、先备齐食材，黄瓜洗净切片，黄瓜差不多用半根就可以，喜欢黄瓜味道重一点的可以放一根，玫瑰花用泡水喝的干玫瑰。

2、黄豆、燕麦淘洗干净，与其他食材一起放入搅拌杯中，玫瑰花不用洗哦。

3、加入清水至1000毫升刻度，选用豆浆功能，按启动开始烹饪，默认时间是28分钟。

4、烹饪结束，取下搅拌杯，倒入碗中即可饮用。

小贴士：

玫瑰用的可食用干玫瑰花，其他食材无需提前浸泡，也可以提前一晚浸泡。

三、木瓜银耳豆浆

【材料】泡发的银耳20克，黄豆50克，木瓜半个，清水1000毫升

【制作过程】

1、先准备材料，半个木瓜，银耳是煮汤的时候留了一点，银耳要泡发后再用。

2、木瓜去籽去皮，切成小丁。

3、黄豆淘洗干净，放入搅拌杯中，其他材料也全部放入。加入清水至1000毫升的刻度，3人份的豆浆。选用豆浆功能，按启动开始制作。

4、烹饪结束即可取下搅拌杯，倒入碗中，待温度稍降后放适量蜂蜜即可食用。放白糖也可以，什么都不放就很好喝了。

小贴士：

1、  上面的三款豆浆所用黄豆等都没有提前浸泡，从保护豆浆机或破壁机的刀头来说，提前浸泡豆类可以减少刀头的磨损；银耳需提前泡发，木瓜最好选熟透的，黄瓜和芹菜的分量可以自行调整，红枣一定要去核。

2、  上面的食材都是3人~4人份，可增减食材和水量，一定不要只减少水量，否则豆浆会太稠。上述豆浆可用豆浆机或破壁机制作，做好的豆浆无需过滤，直接喝没有渣。

3、添加银耳的豆浆会比较浓稠。

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