胡萝卜木耳炒肉丝的做法

原料：猪肉、黑木耳、胡萝卜

做法：

1）猪肉切丝，加入料酒、胡椒粉、淀粉抓匀，稍稍腌渍备用。

2）黑木耳和胡萝卜分别切丝，葱姜切丝。

3）锅里放底油，下入腌渍好的猪肉丝滑八分熟。

4）滑八分熟的肉丝出锅备用。

5）锅内留底油，放入葱姜丝编出香味。

6）下入胡萝卜丝煸炒

7）依次下入黑木耳、肉丝快速煸炒，加入老抽、生抽、白糖少许、盐少许，烹入料酒，翻炒均匀，用水淀粉勾欠。

8）关火，加入鸡精，翻炒均匀，出锅装盘。

扫下方二维码即可购买放心菜↓