97.从外皮与内囊上怎样分辨是否新会陈皮？

从外皮与内囊上怎样分辨是否新会陈皮？365问陈皮之97。

新会陈皮，外皮猪鬃纹明显，有无数凹入的油室，且分布均匀，通常有台风疤；内囊为淡黄白色，海绵浮松状明显，圆形油点分布稠密；

非新会陈皮，外皮纹路模糊不清晰，不显猪鬃纹，油室下凹感不明显且分布不均；内囊平滑，油点少或没有油点。

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