兰溪小萝卜：皇帝女儿不愁嫁

一提起吃萝卜，人们自然而然地想起了萝卜的著名产地浙江省兰溪市，这里出产的“兰溪小萝卜”闻名整个金华市乃至整个浙江省。“兰溪小萝卜”在每年岁末时节大量上市。

因为整个兰溪市的土地都是半泥沙质的，最适宜种植这一类作物。但真正让兰溪市小萝卜闻名的，还是因为兰江、衢江岸边以及梅溪、甘溪、赤溪、游埠溪、马达溪边上这一带的土地尽是乌泥黑沙的半泥沙质田，又有一条水质特别好的水域、支流经过，半泥沙质土地适合小萝卜生长，因此长出的萝卜特别光滑、细小、幼嫩、清甜，没有硬性。

由于土质、水质和种植户经验丰富的关系，兰溪出产的萝卜与其他地方的比较，显得特别光滑、细小、幼嫩，加上“兰溪小萝卜”的品牌效应，兰溪出产的萝卜向来是“皇帝女不愁嫁”，销售十分畅旺。

改革开放以后，兰溪市永昌、兰江、云山、黄店、游埠的部分农户看好小萝卜的市场前景，纷纷加入种植行列，一些村民除将自有责任田全部种植萝卜外，还承包田地扩大种植规模。如今，兰溪十里亭的农户中有七成种植萝卜，以种植萝卜为创收主业，种植规模大的达到十五六亩之多，并形成了数百亩的连片生产基地。

吃萝卜强身健体，萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。