节日解油腻，开胃餐前小菜（自制酸甜萝卜片）

酸甜萝卜片的用料萝卜 1个 米醋 150毫升白糖 5汤匙 红辣椒 一个酸甜萝卜片的做法

步骤1   食材：白萝卜、米醋、辣椒

步骤2   食材：白糖

步骤3   萝卜去皮洗净、切块、再切成薄片

步骤4   辣椒洗净、切圈

步骤5   用一个大碗盛起萝卜、放下辣椒圈、倒下150毫升米醋

步骤6   加5小勺白糖

步骤7   用筷子搅拌均匀（隔几分钟再搅拌一下）

步骤8   腌制15钟左右即可食用酸甜萝卜片的烹饪技巧萝卜尽量切薄一点，腌制时间长些更好吃，最好在一天内吃完。