甘肃医卫丨暴饮暴食 最不爱惜身体的坏习惯

原标题：暴饮暴食 最不爱惜身体的坏习惯

汉语大辞典把暴饮暴食解释为“又猛又急地大量吃喝，使身体失调”。大家普遍认同一次性喝大量酒或水就是暴饮，一次性吃太多食物就是暴食。

生活中，有很多因素会让我们无意识地暴饮暴食，如和朋友聚餐时，边吃边喝边聊，不自觉中，已是酒足饭饱，但停不下筷子，继续品尝各种菜；还有一些人，看到食物就想吃，没有节制没有时间限制，吃着吃着，胃撑大了，身体胖了，嘴还是停不下来，男生多有了“啤酒肚”，女生多是腰间出现了“游泳圈”。

以上类似的情况，你有遇到吗？殊不知，这些暴饮暴食的坏习惯，可能正在毁掉你的胃，伤害着自身的健康。

甘肃省三院消化内科主任医师王玮告诉记者，现代人多数病都是吃出来的，特别是消化系统疾病，“当暴饮暴食时，身体所受到的最直接危害就是胃负担加重，从而引起消化不良。除此之外，胃黏膜上皮细胞的寿命较短，每2至3天就修复一次，若上一顿还没消化，下一顿又饱餐一顿，胃始终都处在饱胀状态，胃黏膜就很难有修复的机会。”进食过多，胃就会分泌大量胃液来消化食物，这个过程会破坏胃黏膜，极易发生胃穿孔、胃糜烂、胃溃疡等疾病。对于肠道来说，吃得太饱，脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，通便不畅。

放慢进食速度 是对身体最好的保护

专家简介：王玮，甘肃省三院消化内科主任医师，医务科副科长。从事临床医疗工作二十余年，对急危重症的急救及消化内科常见病、多发病的诊治具有丰富的临床经验，熟练掌握胃镜、肠镜的操作及诊断。任甘肃省医学会消化分会委员，甘肃省医师协会消化内科医师分会理事，甘肃省心理咨询师学会理事，中国老年医学学会急诊医学分会委员，甘肃省老年医学学会急诊专业委员会副主任委员，甘肃省老年医学学会老年保健专业委员会常务委员，甘肃省老年医学学会全科专业委员会秘书长，甘肃省老年医学学会会员。

暴饮暴食引发多种疾病

暴饮暴食，百病由生。

王玮介绍，吃得过饱，也会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。

“有研究表明，大约有30%至40%的老年痴呆病人，在青壮年时期有长期饱餐的习惯。”王玮说，长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。

很多专家提倡的饮食习惯，一日三餐，早上吃好中午吃饱晚上吃少。也有人建议，把一天的食物量分为十成，早晨吃六成，中午吃三成，晚上吃一成。“不管提倡怎样的饮食标准，目的都是让人健康地生活，不要因为饮食太多给身体带来危害。”晚餐吃得过好过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使电兴奋接连不断地扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。加之有些人喜欢饮酒，很容易诱发急性胰腺炎。同时，吃得太饱也会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。

保持好心情也可避免暴饮暴食

王玮认为，暴饮暴食的坏习惯大多由心理原因引起，由于心情烦躁、郁闷、紧张，减肥过度或是欲望得不到满足。人们会去寻找发泄的途径，有人会采取健康的方式去解除，如运动、看书、听音乐等。而有些人会通过食物来发泄，满足欲望。

“人无聊的时候最容易暴饮暴食，最好给自己制定一个计划，不要留出太多空余的时间。”过量的饮食会导致肠胃疾病，而且暴食过后心情会更烦躁。暴食也是强迫症的一种表现，明明不饿，硬要塞到嘴里，就是享受胃里胀胀的感觉，这种进食行为已经不受意识控制，无法停止。

了解了暴饮暴食坏习惯的危害及原因，就要积极去预防。怎么做才能避免暴饮暴食？王玮表示，保持良好心情很关键，一般人会出现暴饮暴食多数是心理上压力过大，不要去想那些烦心的事，做自己喜欢的事，就会觉得时间过得特别快，也没有时间暴饮暴食。

有些人在吃饭时，经常是狼吞虎咽，一碗热腾腾的饭上来，三两下就吃完了，这样快速地吃饭也是伤害身体的一种方式，“建议吃饭时，尽量细嚼慢咽，延长自己的用餐时间，让大脑有足够的时间接受吃饱的信号，每次用餐时间保持在20分钟左右，每一口食物咀嚼20-30下再咽下。”王玮说，放慢进食速度，从而控制饮食，就是对身体最好的保护。

还有一些人，在吃饭时喜欢追剧、刷视频，这也很容易导致进食过饱。因为大脑只有在专心吃饭时，才能接收到饱的信号，分心就很难感受到饱感的变化，因此建议吃饭时尽量不要一心二用。平时饮食中尽量避免暴饮暴食，还自己一个健康的身体！

首席记者 欧阳海杰