相关推荐
-
烧烤师傅多年的经验笔记,收集的全国各地的烧烤配方和经验(二)
这是我们收集了全国的烧烤配方,关注我们,后续我们会持续与大家分享这些好配方! 谢谢你的观看,如果你有更好的建议和意见,请在下面留言 宏德香料淘宝店 宏德香料商行 在宏德香料公众号里输入"我要 ...
-
18年总厨经验的师傅告诉我,想要做好卤水,香料也是至关重要的!
拥有16年总厨经验的师傅告诉我说:想要做出一道色香味俱全的美味,除了新鲜的食材.火候.烹饪技巧,香料也是至关重要的.香料如果搭配的好,它不仅让食物的风味更浓郁,也让口感口味更佳丰富. 今天就为大家归纳 ...
-
鸡蛋酱爷爷做出了别具一格,50多年从厨经验拌面、蘸酱、泼豆腐
鸡蛋酱爷爷做出了别具一格,50多年从厨经验拌面、蘸酱、泼豆腐
-
18款大厨拿手特色家常菜!
韭香炒猪肝 主料:猪肝 辅料:姜片.蒜片.小米辣圈和韭菜节 调料:盐.料酒.生粉.辣鲜露.酱油.味精.白糖.胡椒粉 做法: 1.把猪肝切成片,用清水冲洗以除去异味,沥水后纳碗,加盐.料酒和生粉拌匀码味 ...
-
做海鲜离不开的22个窍门,都是大厨经验!
做海鲜离不开的22个窍门,都是大厨经验!
-
大厨分享常用的5种香料搭配方法,20年卤水经验总结,需要的收藏
在我们常用的二十多种香料中,除了两三种只可以用来上色外,其余的几乎都有赋香.去腥除异的双重身份,在使用时无非是有主次问题. 比如八角,小厨认为在卤水中主要作用就是赋香,特别是在卤制香味较弱的食材中,然 ...
-
16年总厨经验的老师傅带你认识15款常见香料,附万能卤料配比公式【一点资讯】
拥有16年总厨经验的管师傅告诉我说:想要做出一道色香味俱全的美味,除了新鲜的食材.火候.烹饪技巧,香料也是至关重要的.香料如果搭配的好,它不仅让食物的风味更浓郁,也让口感口味更佳丰富. 今天就为大家归 ...
-
广告狂人叶茂中的18条营销实战经验
你有为如何提高品牌和销量而发愁吗? 除了细分市场营销,你知道还能横向营销吗? 品牌营销和产品营销又有什么区别? 如何更好地去做广告? ....... 上周,老贼看了一下叶茂中营销策划机构撰写的< ...
-
广告狂人叶茂中的18条营销实战经验 | 数字时代
你有为如何提高品牌和销量而发愁吗? 除了细分市场营销,你知道还能横向营销吗? 品牌营销和产品营销又有什么区别? 如何更好地去做广告? --. 上周,老贼看了一下叶茂中营销策划机构撰写的<迅速提升 ...
-
这才是糖醋排骨的正确做法,20年的大厨经验,一看就是好菜
这才是糖醋排骨的正确做法,20年的大厨经验,一看就是好菜