来势汹汹的北京坊暖冬季,和坊间好吃的12家店丨TO探店
帝都的秋美丽易逝,长达七天的剁手节让原本就不富裕的生活雪上加霜。尾款人别着急哭,先把这份北京坊的冬日美景和12家餐厅精致大餐签收一下!
这个狂欢持续到12月6日的坊间冬月美食季要怎么安排呢?Anyway,先把这波暖冬福利收下再说!薅羊毛还嫌多吗?!
而且,坊间的活动不仅可以满足视觉和味觉,还准备了一场听觉盛宴等你,即日起至12月6日在美食季餐厅用餐,即可置身音乐海洋。先放一波坊间暖冬预告!慢慢看,文末还有特别宠粉福利!
PART.01:情侣约会,一起品尝爱之味
-Ms.Na
-na+
-滋色菇娘鱼
Ms.Na
宅门菜吃出新花样
北京坊西区W6号楼4层01号
从京菜到川菜,从宫廷菜到江南小炒、粤式海鲜,Ms.Na一席中西融合的菜肴为传统的宅门菜增添了慵懒浪漫的味道。初冬的第一场约会选择这里十拿九稳,既能吃到不一样的美味,还能给你们的爱情回忆增添甜蜜。
主打的那小姐羊腿采用严选的羔羊腿肉,没有一丝膻味儿,金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的羊肉,仅需搭配自制的玫瑰盐和紫苏叶一起食用,便能收获惊艳口感。
清蒸深海野化大黄鱼,选用产于东海、浙江一带(海水与淡水交界处)围网深海不投喂饵料自然生长的大黄鱼,生长周期为3到4年。重量为两斤半左右的大黄鱼,体型修长,禁得起清蒸考验。肉质细嫩紧实,每片都是适宜入口的蒜瓣肉,吃起来更为过瘾。
除此以外,还有那小姐红烧肉等菜品。寒冷冬夜,也可与你的那个TA一起窝在舒服的中式座椅上,时而品饮沁人心脾的热红酒,时而耳边细语,微醺、浪漫一个不少。
na+
视觉与味觉同享
北京坊西区W1号楼3层
“融己于景,融食于景”,环境氛围是na+的视觉标识,菜品是 na+抓住人心的能量。作为老牌中餐厅那家集团的又一力作,na+餐厅内的艺术装置和生活之趣随处可见,感觉生活的仪式感信手拈来。这样一场视觉和味觉的饕餮大餐,一定可以给你的那个TA甜蜜一击。
na+的菜单从不拘泥于单一菜系,犹如艺术品的菜品里融合了北京菜、川菜、粤菜、潮州菜等精髓,却又打破并重塑成另一番模样。经典如澳洲进口M9+,厚切牛肉先经秘制调料酱卤3小时后,立刻放入冰水中锁住肉汁,接着高温速炸使牛肉表面形成酥壳,最后以特调的甜咸口酱汁裹匀,软滑鲜嫩,脆嫩多汁,仿佛谈了一场舌尖的恋爱。这里的服务也很贴心,不仅有冬日暖心热汤供应,周末晚上还有钢琴师携歌者带来爵士音乐,若是可以喝上一杯,不妨搭配热红酒,眼前的氛围和TA都会更加温馨可人。
滋色菇娘鱼
口口鲜滋味
北京坊西区W8号楼3层
深秋滋补,冬日御寒,滋色菇娘鱼带来冬季新菜系,爱情除了像水煮鱼般火热,还有牛肉汤锅般的温情和洪湖藕般的如胶似漆,舌尖惊喜和爱意绵绵不绝。
乐山翘脚牛肉汤锅是远近皆知的乐山传统名吃,也是国家级非物质文化遗产。纤维紧密细致的牛肉搭配清澈见底的汤锅,味浓且香醇,一口上瘾,汤再添满。
“九孔碧藕秋日鲜,生熟咸甜总相宜”,云腿红湖藕里的九孔藕,粉嫩香甜,与胶原蛋白丰富的猪脚和云腿一同入馔,口感相得益彰。
除此以外,还有巴蜀连锅汤、简阳羊肉汤锅、回锅黄牛肉等,款款都是鲜爽好滋味。
PART.02:好闺蜜,一起“胖”
-MUJI HOTEL BEIJING
-北平花园
-美炉火锅
MUJI HOTEL BEIJING
暖居暖饮暖食暖心
北京坊西区W2号楼
MUJI HOTEL BEIJING,环境简约高级风,满足吃饭、住宿多重需求,吃饱喝美后还能在晚上将华灯初上的美景尽收眼底,可以说是北京坊里最硬核的观景台了。大栅栏、天安门、人民大会堂......慵懒的午后时光,跟闺蜜在MUJI HOTEL BEIJING惬意地享受下午茶,阳光洒在身上暖暖的,吃到的食物也是甜甜的,这样的聚会时光太舒服了!
先到酒店一层的Café&Meal MUJI来份经典红丝绒蛋糕,蛋糕胚饼蓬松柔软,雪白色的芝士奶油顺滑可口,包裹着热情如火的红丝绒,甜蜜升级,再配上一杯浓香莓果热巧克力,这个初冬格外美妙。
四层的MUJI Diner供应正餐,有香酥金黄的猪五花肉片、爽脆的圆白菜、特制的松软面糊一起带来经典美食大阪烧。有外酥里嫩的炸鸡块,肉质细嫩,汁水丰富。还有香甜可口的炸红薯条,满满碳水诱惑,吃完幸福会上头。
北平花园
群花环绕中的饕餮盛宴
北京坊西区W5号楼4层01号
开业已逾十年的北平花园,从青年旅店、咖啡馆、精品民宿,再到花园餐吧,北平花园里随处可见的鲜花惹人流连,还将花艺、法式简餐、咖啡、酒吧、餐桌艺术融为一体,真正地做到了拍照打卡和补充能量一步到位,舒适惬意的氛围,堪称聚会的理想场所。
传说中的惠灵顿(五分熟),将黑松露的独特味道融入惠灵顿牛排,外皮酥脆,肉汁充盈,吃到嘴里,暖到心里。北平特色烤春鸡,端上桌时香气四溢,观之金黄诱人,表皮焦脆,内里却拥有细嫩鲜美的肉质,搭配新鲜时蔬和秘制酱料一起送入口中,颇为满足。
还有都江堰薄饼、意式多汁龙虾饭、主厨鹅肝坯等多款西式美食和酒水,等待与你的美丽邂逅。
美炉火锅
火锅与冬天最配
北京坊西区W7号楼4层01号
“美”指的是山河四季,“炉”指的是人间烟火,光听名字很难准确判断出这是一家火锅店。开在北京坊西区的美炉火锅,环境更具文艺范儿,细节处处透着温馨。他家集文艺、美好的环境与氛围、热腾腾的火锅于一体,带来不一样的火锅体验。闺蜜冬日聚会的第一顺位不妨交给美炉,暖心治愈的锅物,最能增进你们的感情。
西西里魔力大墨鱼,精选东海深海的新鲜墨鱼,以传统意餐的烹制方法,佐迷迭香、洋葱、苹果等调味,再以白葡萄酒腌制,将香料、果蔬的香气与墨鱼融合,带来久煮不老的美味魔力。还有虎虎生威老虎斑、欢呼跳跃的基围虾、金刚砂豆腐、万物新生组合等美味涮菜,尝鲜就趁现在。
PART.03:年会宜美食慰藉,来年再战
-A01餐厅酒吧
-英园
-提督·TIDU
A01餐厅酒吧
餐酒融合新体验
北京坊西区W9号楼3层
白天这里是性价比很高的创意融合tapas bar,晚上则变身倡导轻松和分享的休闲法餐,A01带来的惊喜不止一面。来自新加坡的年轻主厨Pan选用应季时令食材,突破传统做法,用创新的搭配融合各式亚洲香料,奉上A01全新秋冬菜单。
冬季是云南野松露的最好时节,鹅肝与松露这对完美的传统搭档,成就了香气四溢的应季美味云南香格里拉黑松露鹅肝小麦意面。
小四合则是一款提倡“吧台可持续理念”做法的鸡尾酒,利用其他鸡尾酒使用完原材料的废料,采用液氮干冻处理去除材料可能产生的苦涩,使其成为一杯酸甜、酒精度皆宜的新鸡尾酒。
除此以外,还有鹅肝费列罗、新加坡冬季甜点、青云浆等,颜值和口味双双在线,不如今晚不醉不归。
英园
充满仪式感的英式餐厅
北京坊西区W4号楼2层
英园独特的家庭设计和干净简约的氛围,让享受一顿正宗的英式下午茶及西式午/晚餐变成一件简单的事情,惬意舒适的氛围也让这里成为年会的佳选之地。
全新秋冬季餐单精选M3级别的战斧牛排、进口鹅肝搭配的热头盘、热烤的海鲜吧等,款款都给舌尖以惊喜,还有每天惊喜折扣可享,性价比实在亲民。
优惠详情
周一 晚餐时间
精选法国特级油封鸭腿或者香煎法国鹅肝88折
周二 晚餐时间
惠林顿牛排送任意头盘一份
周三 晚餐时间
香煎M3战斧牛排
送红酒一杯和任意主食一份或者哈罗德精选茶一壶
周四 晚餐时间
英式秘制香煎银鳕鱼
送任意小吃
周五 晚餐时间
嫩煎M3+眼肉牛排88折
周六 激情演出晚宴
精选法国勃艮第产区红酒及干白全部8折
*消费满800送迷你下午茶一份
*可任意时间享用
周日 激情酒会 18点至21点
点餐满300元
可享免费三款鸡尾酒及任选周一至周五的一天活动
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提督·TIDU
烤鸭不止一种吃法
北京坊西区W9号楼4层01号
冬季美食宜滋补,提督·TIDU作为具有融合性的新式京味餐厅,创意、摩登、多元都是它的标签。这里最具代表性的菜品,当属在北京菜里最有排面的烤鸭,而且他家的烤鸭与众不同,不仅可以五味三吃,还有专人为你卷好鸭卷,这种仪式感实在是妙!
所谓五味三吃,第一吃是五味鱼子酱脆皮配青芥沙拉、排叉、山楂糕片一起,整齐码放在酥脆的面包片上,一口五味,层次丰富让人难忘。第二吃就是烤鸭的传统标配,瓜条、葱丝、甜面酱一个都不能少,厚实的鸭饼卷好,结结实实的吃进嘴里,满足感爆棚。第三吃就更特别了,如果你恰好喜欢咸酥可口的口感,那这第三吃的鸭松生菜盏绝对是你的菜,鸭肉的脂香、菌菇的清香、脆米的谷香与生菜的清爽混合后的独特香气一起在舌尖绽放,什么烦恼统统抛到九霄云外~除此之外,还有文火鱼汤煮东山羊肉、话梅煮黄酒等,都是不会踩雷的美味。
PART.04:团建就是吃大餐,打硬仗
-WaKuWaKu和牛烧肉
-蒸汽犀牛·精酿啤酒餐吧
-局气
WaKuWaKu和牛烧肉
大口吃肉才过瘾
北京坊西区W7号楼3层
天气转凉,烤肉正当时。在WaKuWaKu和牛烧肉,品味胡同里的地道日式烧肉。
优质的饲养系统和原产地直供货源保证了每份和牛的品质,肉量适中,专人帮忙烤肉,到店大约只需要等着吃就好。
围着火炉,待鲜美可口的厚切牛舌、油花均匀且肉质软嫩的牛小排等特选烧物上桌,服务员小哥帮忙烤制的同时还会讲解肉的位置和最佳食用方法,边吃边涨知识,最好再来壶热乎乎的清酒,无肉无酒不人生!
△滑动查看菜单
蒸汽犀牛·精酿啤酒餐吧
啤酒助兴不能少
北京坊西区W5号楼3层01
团建的氛围要欢快,啤酒的助兴功效不可不夸。除了传统的水、酵母、啤酒花、麦芽等原料外,蒸汽犀牛还会将辣椒、香菜、蔓越莓等意想不到的元素,巧妙放进精酿啤酒的酿制过程中,既丰富了精酿啤酒的口感,还使啤酒花的香气更加馥郁独特,把精酿玩儿出了新花样!
团建嘛,当然是喝酒吃肉到尽兴。
除了多款特色精酿外,蒸汽犀牛还有薯条炸鸡拼盘、酸黄瓜等下酒小食,尽兴之余与同事把酒言欢,然后一起放手一搏并肩前行。
局气
浓郁京范儿地道京味儿
北京坊西区E14号楼3层
“局气”在北京话里有公平公正守规矩的意思,讲道理,也仗义大方。局气的出品亦如其名,似乎老北京的江湖味道都可以在这里品上一品。走心的装修也给人一种老北京的亲切感,从精致的装潢到红色的沙燕灯笼,细节处处到位,每当与三五好友围坐在桌前谈天说笑时,总会不经意间勾起往事。他家限定冬季菜品现已上市,走起走起!
番茄炖牛腩,将靠近牛肋处的松软肌肉与浓郁秘制番茄汁一起煨煮,番茄的酸甜浓稠裹挟着口感丰富的牛腩,将牛腩的最佳口感悉数呈现。
京城酥肉锅,精选优质五花肉与秘制汤汁融合,高温翻滚,调味焖煮,咸鲜的汤汁搭配软烂的酥肉,满满舌尖诱惑一触即发。
亦或是坐在四合院风格的餐厅里,点一份招牌局气烤鸭。鸭皮酥脆焦香,肉质肥而不腻,搭配蜜瓜条和白糖一起卷进饼里,就是这个味儿没错了!还有酷似蜂窝煤的局气炒饭,造型特别,味道颇佳,在某个瞬间似乎时间也回到儿时的火炉前。
除此以外,还有沙窝萝卜、二舅炖萝卜、杏仁豆腐、老北京酸奶等,款款都是浓浓京味儿,地道北京范儿。现在局气还有超值优惠活动,局气烤鸭、乾隆白菜、贝勒爷烤肉、师爷宫保鸡丁等招牌菜品悉数在内,可在点评团购双人餐/四人餐,最大折扣低至6.1折!无论是约会还是家宴,来局气,一站满足!
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//暖冬福利//
吃饱喝足,再来福利。①留言与我们分享#你为什么被北京坊的这家餐厅圈了粉#,我们将抽取10位幸运读者,每位获得美炉招牌甜品皇家南瓜布蕾一份。
*皇家南瓜布蕾福利须知:11月30日前到店使用;
*福利留言抽取时间:11月17日。
②自推文发布日起一个月内,持本篇推文至英园,可享受免费甜品一份(6选1)或精选茶一位,精选晚餐95折(不含酒水)的优惠。
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文、版丨栗子
图片丨商家提供