大厨教你虾酱的正宗做法，鲜香味美，味道超赞，比牛肉酱都好吃 / 四六文摘

做酱牛肉最正宗的做法就是三泡三酱,这第一泡就是泡出牛肉里的血水,我这肉是昨天泡上的,现在已经泡一晚上了. 第二泡是用黄豆酱油泡,我这是5斤的牛腱子肉,加300克黄豆酱油,再加没过牛肉的清水,放冰箱冷藏 ...

饭店的水煮鱼为啥那么好吃?大厨教你技巧,滑嫩无腥味,味道超赞饭店的水煮鱼为啥那么好吃?大厨教你技巧,滑嫩无腥味,味道超赞展开

导语:萝卜做饺子馅,不用焯水不用盐杀水,大厨教你一招,饺子鲜香味美现在的冬天和过去的冬天相比,幸福了不少,不用天天紧着萝卜白菜吃了,有了更多的选择空间,话说如此,但发现一到冬天,身边人还是更喜欢吃萝 ...

所需食材: 琵琶腿4个.大葱.生姜.白胡椒粉.盐.鸡蛋清.玉米淀粉.食用油.花生米.香醋.白糖.生抽酱油.老抽.香油.清水.花雕酒.大蒜.干辣椒.干花椒制作步骤: 第一步:鸡腿清洗干净,然后把骨头剃 ...

大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进. 每天吃什么都是一个历史性难题,吃来吃去,也只有糖醋排骨是吃不腻的,那油亮亮的颜色和酸酸甜甜的口感,想想就有食欲.小易今天来和大家分享超详 ...

大厨教你虾酱的正宗做法，鲜香味美，味道超赞，比牛肉酱都好吃