葡萄种植户请注意:秋季不做这件事,来年葡萄品质下降一半!
葡萄的根非常“金贵”,这种说法一点都不夸张!葡萄根系比较发达,为肉质根,贮藏着大量的营养物质,包括水分、维生素、淀粉、糖等各种有机和无机成分。
葡萄植株根系的功能除固定植株外,主要是从土壤中吸收水分和营养物质,以及积累贮藏养分,成为地上部更新复壮的物质基础。
因此,秋季一定要注重葡萄养根,为来年葡萄品质稳定,产量稳定打好基础!
葡萄的根系特性
实生根系
茎源根系
根系分布
葡萄的根系一般分布在20~60厘米深的土壤中,最深可达2米左右,但深浅和施肥深度、土质、品种等有直接关系。因为,根的生长有向水、向肥和向地性,施肥越深根系就向下扎的越深,反之越浅。
生长特点
葡萄根系在土温常年保持在13~25℃和水分适宜的条件下,可以全年生长不断。在一般情况下,葡萄春、夏和秋季,各有一次发根高峰,根系的生长与新梢的生长交替进行。
第一个高峰期:葡萄萌芽前后,此时土温较低,根系通过缓慢吸收水分和营养生长,在展叶后达到生长高峰,随后逐渐降低,在花前半月将会降到最低点。
第二个高峰期:葡萄坐果后,这时随着各种副梢处理和果实膨大,花芽分化,枝条成熟,整个果树需要营养物质达到全年需求的最高峰,因而根系相应生长也达到全年生长的最高峰,然后随着葡萄成熟,逐渐降到低峰。
第三个高峰期:葡萄采摘后,葡萄树体开始恢复生长,相应根系也逐渐恢复生长,将达到一个新的高峰,随后又逐渐降低进入冬季休眠期。
如何养好葡萄的根?
葡萄根系养护的核心在于抓好土肥水管理,为根系创造良好的生长环境。
水分管理
水分管理除做好干旱灌水,雨季排水,保持土壤水分外,还应根据各时期葡萄对水分的需求稍作调整。
萌芽前:必须浇水,且要浇足浇透,但切勿出土就浇水,更不能浇水过勤。葡萄萌芽期虽需要较多的水分供给花序继续分化和根系活动,若过早浇水会促发萌芽,早春气温偏低,易引起冻害,过勤浇水则会影响根系生长。
花前10~15天:新梢和花序同时生长发育,主根也到了发育旺盛的时候,气温回升快,蒸腾作用强烈,要浇大水。
花期:控水但要保证土壤含水量,太干不坐果,太湿新梢生长过旺也不坐果,地表以下10公分,捏可以成团,松开就散为最好,宜浇小水。
落花后10天:由于花期时间长,地表太干,侧根生长过于旺盛,浆果进入第一次膨大期,细胞分裂最快,缺水不行,要浇中小水。
膨果期:开沟喂肥,浇大水。
膨果肥后7~10天:浇大水,让追喂的养分尽量向下移动。
高温前:适量浇水,防止地表温度迅速提升。
冷空气来临前:适量浇水,防止地温降低过快影响吸收,影响着色。
采收后:施月子肥后及时浇水,沉实土壤。
冬灌:入冬前封冻水。
施肥管理
有机无机相结合:葡萄施肥须以增施有机肥为基础,减少化肥投入;对于土壤问题较严重的果园,除增施有机肥外,还应配施活土君复合菌剂;葡萄根系生长高峰可淋施海精灵生物刺激剂,来促根养根。
基肥为主巧施追肥:一般基肥应占施肥总量的50~70%,具体施肥还应根据土壤肥力、树龄大小、长势强弱和产量多少等因素,采取根施和叶面喷肥相结合的方式。
大中微量肥配合施用:氮磷钾三要素肥料要多施,中微量元素肥料适量施,不施含氯复合肥和硝态氮肥,农家肥肥效差的要多施。并根据土壤分析及葡萄近年来的生长情况及时、适量地补充缺乏的中微量元素肥料,减少生理性病害的发生。
规范施肥方法:秋施基肥应在采果后至初冬施用,葡萄生长季节追肥一般每年5次,包括萌芽肥、膨果肥、花前肥、转色肥及采后肥。逐年扩大施肥范围,直至超出定植沟以外,每年深翻扩穴,施肥改土。
土壤管理
目前常见问题有土壤耕作层浅,浮根、土壤有机质匮乏、土壤板结、土壤酸化、土壤营养失调等。
主要改善措施:增施有机肥,配合淋施含腐植酸、海藻提取物等生物刺激剂如海精灵、配方施肥、生长期中耕、下基肥时结合深耕、生草栽培、作物秸秆覆盖栽培等。