过年做饭太累，不炒不蒸，直接一锅毛血旺火锅，边涮边聊更热闹！

过年家里吃饭一般都做得丰盛一些，至少要炖个汤，炒几个菜，有时还要蒸上几个菜，一顿饭下来，对于家里弄饭家庭煮妇们来说是特别的累。

过年家里不用炒菜，也不用蒸的最好方式，就是一家人聚在一起吃火锅。过年来几个客人也可以做火锅，一般边涮边聊，好不热闹。

今天中午和女儿在家，又不想炒菜，就偷了个懒，也满足了好久就想吃火锅的女儿，做了一锅毛血旺火锅，中午没吃完，晚上接着烫，今天这一天我们两个算是吃得满足还开心。

吃火锅是想吃什么就烫什么，准备好配菜，洗干净就行，其他肉菜是次要的，过年都只想吃一些蔬菜，当然如果有鱼、牛肉、羊肉、毛肚、虾等，那肯定是更好的。我今天就把过年的炸鱼、炸酥肉和卤肉放锅里一煮，感觉也不错。