翰海拾贝（三十七）：品牌背后的口碑传颂（四）

俗说说：酒好也怕巷子深。

品牌背后虽然有产品的品质和信誉作保证，但品牌本身毕竟不会说话，所以，需要企业的营销者想方设法让它说话，使它能够表达出其想要表达的意思，体现出其能够让相关群体察觉的差异。

方法之一，利用颜色，如Sysco的“紫色至尊”、“蓝色帝王”、“红色经典”和“绿色可靠”，所谓“桃花红，梨花白，菜花黄”，利用颜色的直观效果，直接了当地突出事物的特征，区别出品牌所代表的产品档次和内涵。

方法之二，利用图案，如上一辑里介绍的Sysco15个类别品牌的设计和各种标示的创作，简洁醒目，寓义清晰，悦目舒神，所谓“莺儿啼，燕儿舞，蝶儿忙”，利用图案和标示的巧妙设计，潜移默化地暗示事物的形象，让人意会到品牌所代表的产品类别和功能。

方法之三，利用语言，通过搜集众人口头的颂扬为品牌创造口碑，Sysco在这方面做的特别到位。在其开展的各种活动和创办的各种企业刊物中，充满着互动的色彩：听听专家怎么说？听听员工怎么说？听听客户怎么说？听听厨师怎么说？听听供应商怎么说？听听社区怎么说？听听协会怎么说？听听政府怎么说？听听社会怎么说？对一个话题怎么说，对一种看法怎么说，对一种趋势怎么说，对一种判断怎么说，对Sysco这个企业怎么说，对Sysco的服务怎么说，对Sysco的产品怎么说……怎么说，怎么说，其实就是个“话匣子”。而恰恰因为有了这个“话匣子”（详见“打开‘话匣子’”），所以才有了“口碑”，有了“黏乎”的作用，藉此并通过刊物记者的采访串连，传播报导，从而增加了Sysco与客户、与员工、与厨师、与供应商、与社区……等等，与一干相关人众的黏稠度。

“道通天地有形外，思入风云变态中”，“口碑”打造了一种无形的软实力，这种软实力将Sysco自己，Sysco的价值观，Sysco的服务和Sysco的品牌，潜移默化地输入给客户，给供应商，给厨师，给员工，给消费者，给社会大众，所谓“随风潜入夜，润物细无声”。而这正是“口碑”的价值所在。

Sysco《品牌指南》介绍的23个品牌当中，每个品牌下面都有一则通过“客户体验”而形成的“口碑”，例如：

“‘Butcher's Block’为我提供了了温柔和品质保证，让我不用再为服务的内容而担心。 我强烈推荐这款产品作为该领域的领导者。“

——保罗雅各布，店主——PJ的小酒馆

“‘Portico’在我们的餐厅提供超值和卓越的品质。 我们家的鳕鱼、鱼和薯条留住了许多非常满意的客户。鱼和薯条已成为我们最畅销的主菜之一。“

——奈特麦斯威尔，经理——梦露餐厅

“这种酱汁根本没有对手。 就好像我们正在制作的完美的自制酱汁一样。“

——扎克明利，店主——午餐时间餐厅，俄州海湾村

“‘Block& Barrel至尊’烤火鸡胸肉为我的客户提供了一款独特的产品，具有极好的口味和质量。知道Sysco十分注重他们的品牌，这让我100%的安心。“

——尼克莱 西卡托斯，业主——砖屋酒馆，戴维森，NC

企业自己做广告宣传自己的品牌，总有点儿“王婆卖瓜“之嫌，而口碑则代表着客户的亲身体验，说服力极强。所谓“人叫人动人不动，口碑调动积极性。”

当然，唐代魏徵在其《谏太宗十思疏》里有这么一句话：“怨不在大，可畏惟人；载舟覆舟，所宜深慎。”成语“人言可畏”可能就源于此。所以，如果口碑不佳，亦是挺可怕的。