外卖高分店铺!5招让顾客主动给好评! 外卖智堂-运营攻略(1)

许多 情况下大家的外卖送餐老总都是会用心在如何处理“恶意差评”上,可是恶意差评解决终究仅仅灭火,不能根除。要想真实提高店面评星,還是想办法提高本身的好评率才算是压根!

殊不知如今许多 外卖送餐用户活力都比较有限,(自然也是有一部分是由于懒),因此 非常少会点评菜肴,大量的是对菜品不满意才想到点评。

那麼应当怎样正确引导顾客积极给好评,提高店面评星呢?这儿给大伙儿出示一些方法。

一、给顾客生产制造意外惊喜

生产制造意外惊喜得话大家普遍的便是赠予一些精美礼品。可是小小小赠送品也是有学问,许多 情况下店家即便 送了东西都没有做到预期目标。因此 ,我们在送赠送品时必须留意这几个方面:

1、有价值感

店家的赠送品一定要突显价值感,有价值感的赠送品会给你的商品看上去更高級,用户也会更为喜爱。有价值感的东西不一定成本费就高。例如那样一包健康养生花草茶,再例如能够协同健身会所发布运动健身体验卡,或者视频平台VIP卡。

2、多元化

以总数制胜,便是赠予的种类多,量少一点也没事儿。一次性就接到好多个赠送品能让顾客更有感觉。

3、出乎意料

给用户送东西不一定要事前告之,能够出乎意料。设想如果你一开启包装盒子,发觉竟然有精美礼品。就询问你惊不意外惊喜,意不出现意外,毫无疑问会禁不住给店家好评。

二、打造出商品丰富多彩感

1、提高菜肴多元性

例如像那样的白米饭套餐内容,在里面添加一点苞米、西蓝花、胡罗卜素及其用以装点的青豌豆,顾客一看东西这么多,便会感觉十分值。在还没有吃以前便会对菜肴有一个好的印像。可是实际上这种小东西的成本费加起來都不高,却会给你的商品更具有竞争能力。

再例如在炎炎夏日,配搭上一点可口的新鲜水果(甜瓜、哈蜜瓜等)或者饮品。也会让顾客好感度十足。

2、丰富多彩外卖送餐的就餐自然环境

自然打造出商品丰富多彩感,不单单是指菜肴的类型,还包含顾客的就餐自然环境和感受。

例如西贝莜面村,就将他们家特点的白红格餐桌布放进了快餐盒中,让顾客有一种用餐的新意。

再例如,大龙虾来啦,这一知名品牌还为顾客出示餐桌布、湿巾纸、垃圾箱、罩衣、胶手套、垃圾箱、润喉糖等,真是不必太暖心。

三、让包裝更为出色

说白了佛要金装,商品靠包裝……一个漂亮的外卖包装会令人禁不住疯狂购物,乃至还禁不住拍拍拍微信发朋友圈。

这些平平常常的包裝用户很有可能看一眼就忘记了,而假如一个包裝能在进行“详细送到”的基本每日任务后,还能外露一些“质量”、“趣味”、“精美”这类的特点,也就难以不变成“晒单”的新宠儿。

例如那样的,

那样的,

也有那样的,

有关外卖包装设计方案这方面,大伙儿能够参照本文:哪些的外卖包装,会令人订了又订?完成订单信息量猛增。

四、信息内容多种渠道精准推送

除开根据之上的方式刺激性用户给好评,做为店家的大家又可以做些什么?

实际上在顾客点完饭后,我们可以根据好几个方式去正确引导顾客给好评。

1、发信息or回访

例如能够给顾客发那样的短消息,提醒用户作出点评。

或是是在适当的情况下给顾客通电话电话回访,能够问一问用户对菜品是不是令人满意,有哪些提议这类的,假如顾客感觉令人满意,能够让TA给一个好评。

2、从微信或微信聊天群

你要能够设定给好评领取红包或返利的主题活动,让顾客加你微信发送好评截屏,领红包。

自然假如你的店面也有微信聊天群,就会有大量游戏玩法了,例如按时让用户在群内晒好评,群主发红包或把全部好评的用户集中化起來,开展抽奖活动。

3、运用宣传页

此外还能够制做一些正确引导好评的小纸条或宣传页,写上一些温暖or活泼可爱的语句,根据随餐附送的方法送至顾客手上。

五、提高派送服务项目

恶意差评除开是店家本身缘故导致的,自然也是有许多由于派送难题造成 的。例如派送很慢,配送员心态不太好、这些,那麼针对这类不可控因素,大家应该怎么做呢?

最先我们可以提升上餐步骤,有时派送慢并不是美团骑手的难题,只是由于店家上餐很慢,因此 大家必须去思索剖析全部上餐阶段,看一下哪一个阶段能够减少時间,提升 上餐高效率。

次之大家必须与配送员混熟。菜品是不是能成功送至顾客手上取决于美团骑手的服务项目,此外美团骑手还能够帮你解决一些售后服务,例如汤撒了,外卖送餐慢了,配送员只需道个歉就能解决了。

那麼怎样与配送员混熟呢?非常简单,例如出示休息室,在等餐時间提前准备一点茶汤,配送员网上订餐打个折扣优惠哪些的,乃至是和配送员唠唠嗑也是能够的。一点小小关爱都能令她们十分打动。

期待大伙儿能根据之上的方法,给你的店面产生大量好评,稳稳的变成一个火爆的高分数店面!

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