儿时过年拾趣
2018
儿时过年拾趣
HAPPY NEW YEAR
文/金玉梅
狗年春节将至,想起儿时的年味,兴奋不已,难以入睡。
盼年
小时候,每当天气进入寒冷的冬天的时候,我们一群小孩子就特盼过年。真正放寒假以后,更是每天问大人:还有几天过年呀?那种焦急等待翘首盼望的心恨不得年一下子就到。大人们会故意问:你们怎么这么盼着过年呢?我们兴奋地满脸开了花似的幸福地回答:过年有新衣服穿,有好吃的,好玩的,放鞭炮,看演戏,走亲戚,还可以拿压岁钱……
大人们听完都会呵呵呵呵的一阵笑,我不太明白她们为什么笑,但奶奶总会说:小孩巴过年,大人怕花钱。
买年货
虽说大人怕花钱,但是该买的年货都会买的。进入腊月十八九之后,父母亲基本每天都赶集。家离集市远,去一趟街不容易,我也很喜欢跟他们一起上街。有时坐父亲的凤凰牌自行车,有时跟在母亲后面和村上几个大爷大妈的一起腿跑去。年纪虽小,回家时却可以帮父母提点东西。
过年前这几天,集市上热闹非凡,人山人海。东西道南北道,人群拥挤,人头攒动,有时挤到一起真的水泄不通。街道两旁货物琳琅满目,看得你应接不暇。有各种蔬菜、水果、鱼、肉,有瓜子花生、糕点果子,有年历字画、鞭炮玩具,有各式大人小孩的服装鞋帽……叫卖声,砍价还价声,聊天说话声,声声入耳。身处其中,并不觉嘈杂,反觉得热闹非凡,开心至极。
除不洁
年货备差不多了,偶尔缺什么的父亲去补齐。母亲开始忙着打扫卫生,我会跟她后做小工,我是奶奶嘴里说的“小能干子”。母亲身穿旧大褂,头顶旧衣服,卫生搞得很到位。里里外外上上下下,扫得干干净净,一尘不染,像小姑娘穿上新衣服迎接新年。卫生搞完,再拆被褥床单洗刷。那时候的棉被没有被套,拆洗很麻烦。也没有洗衣机,全靠手洗。由于我们家人口多,一天洗不完洗两天,甚至洗三天的都有。常常是我和哥哥打水(人工打的井水,井把子比我还高),母亲洗衣服。洗过的衣服清干净,挂在绳子上,寒风下,暖和的阳光里,它们一点儿也不觉得冷,快活的在舞动,像是闻到了新年的味道。
蒸馒头
年货备齐,卫生搞完,家家户户大多选二十八这天蒸馒头。二十八,蒸馒发。图个吉利:馒头发大大的,表示一家人幸福美满,新年发大财。
奶奶做的馅,母亲和的面,做出来的馒头大大的,又香又好吃。
杀猪
记忆中大多是二十九这天,爷爷会请“杀猪佗”魏大姨夫来家里杀一头猪,街坊邻居有需要的就杀两头,各家拿多少斤自愿。从早晨烧水,逮猪,捆扎,杀猪,烫猪刮毛,开膛破肚,分肉,到结束也就差不多中午了。奶奶和母亲早有准备,菜酒已摆好,留下魏大姨夫和他的帮手加上家里大爷二大爷的喝酒吃肉,我和哥哥们围坐在小桌旁吃着肉,听着大人们高兴地聊天说笑,提前感受了年味的快乐。
年夜饭
年三十,团圆饭。在这一天,我们小孩子皮了犯点小错,大人们都不会计较:不打不骂。中午吃饭时,看着一桌子丰盛的菜,,没吃到嘴口水已流下来了。“多夹几筷子没事,平时吃不着,难得一年到头的。打一千骂一万,三十晚一顿饭。”奶奶就会这样说。于是我和哥哥们就放心的品尝着过年的美味,尽情地吃个饱。
贴春联
吃完中饭,我们忙着帮父亲贴春联。奶奶和母亲开始忙炸肉坨子(肉圆)、油条、酥鸡饼、油饼等好吃的。奶奶把炸好的好吃的放在盆里,我们这些“小馋猫”时不时的拿上几个跑出去与小伙伴分享,吃着这好吃的,感受着过年带来的快乐了。
父亲不识字,不知怎么贴的,竟然把两副对联的上联的贴到一起。认字多的哥哥点破,大家都哈哈大笑,父亲也乐呵呵地跟着笑。
爆米花
天快要黑时,母亲叫我和二哥拿上蛇皮袋,带玉米去二舅家炸玉米花。二舅家和我家一条庄子,一个在庄西头一个在庄东头,大约二里路。二舅每年炸玉米花都会先到城区,城区炸玉米花机器少,能赚到钱,大多三十晚这天回家。二舅,和蔼可亲,爱说爱笑,热情大方,为人处世豁达。见到我们去他家,没等我们开口,就笑容满面的说:哎呦,我的小外甥外甥女来了!炸米花的呀?说完,二舅就到院子里摆好像大炮似的炸米机,玉米倒进“大炮”肚子里,再加适量糖精,炭火弄着,“大炮”肚子放在炭火上不停地顺时针摇转。不一会,二舅说好了,拿蛇皮袋套在“大炮”出口,我们离得远远的。他把“大炮”里气一放,只听“嘭”一声响,整个院子空气中弥漫着玉米花的香味。有玉米花吃了,我和哥哥欢呼雀跃,高兴不得了。更开心的是二舅没收钱,二舅妈还给我们压岁钱。带上香喷喷的玉米花,边走边吃回到家。
压岁钱
吃完晚饭,我们兄妹给爷爷奶奶磕头要压岁钱。虽然钱不多,五角钱(在当时算很多了)我们都争着磕头说祝福说感谢。父母亲呢,拿出新衣服,让我们试穿看看,哇!心里太美了。穿上新衣服在不太明亮的灯光下走来走去,突然觉得自己变得特好看。睡觉时新衣服叠整齐放枕头边,一夜的梦里都是甜甜的!
7吃汤圆得大奖赢幸运
如果说一夜的梦是甜甜的,吃汤圆得大奖更是甜美的事。母亲把一分二分五分的硬币放开水洗干净包在汤圆里,我和哥哥们比赛谁中奖最多,谁最幸运,谁吃到钱就属于自己的,一人一小碗汤圆吃完,我得的幸运奖最多。
拜年
早饭吃过,小伙伴就来我家约一起去拜年。挨家挨户拜年已成为我们村的习惯,家家户户都大门敞开,有人在家等着孩子拜年。我们身穿新衣服手拿小袋子,从西到东挨家拜年送祝福。瓜子、香花生、玉米花、糕果、糖等,各家给的都不同,我们各人收获也不同。比如我到大妈家,同样的瓜子花生糕果糖给过后大妈会拉我到一边悄悄塞二角钱给我手里,并轻声的在我耳边说不要让人看见,我连连点头,好开心。一庄子拜完,小袋子里积满好吃的,一群小伙伴说着笑着比着乐着跑回家。
再后来,过年就是看戏(乡村人自排自演的节目),耍火把,猜灯谜……年味大概延续到农历二月。
儿时候的年,让我着实想念。儿时的年,已成回忆;儿时的年,已成梦境;儿时的年,已留在心灵里。
金玉梅,出生于吴城镇,毕业于淮阴师范学院学前教育专业。从教十多年,很喜欢自己的职业,孩子是我生活的全部。热爱唱歌,水墨画,毛笔字,和孩子玩耍。对父母:你把我养大,你老我陪你聊天说话;对工作:有一颗热爱的心,会拥有一片美好的蓝天。对孩子:孩子再小的事在我这都是大事,用心爱孩子才能得到孩子更多的爱;用孩子的眼光看世界,用孩子的心灵体验世界,才能永保童心!
征稿启事
春节是中国传统节日中最为重要的一个节日,春节的味道和价值也一直表现着我们优越的传统文化和民俗风味。2018年春节期间,“淮阴语文”拟推出一组以“年味”为主题的文章。来稿一经采用,读者打赏全额返还作者。若无打赏,或打赏低于20元,本平台将发给作者18.88元新春红包。欢迎赐稿!