【鹰眼头条】何小庭：新人报到 请多关照
近日，由何小庭担任出品人、制作人的微玄幻美食治愈轻喜剧《亲·爱的味道》在沪开机，一道汇集甜蜜爱情和美味佳肴的大餐正式步入进行时。
作为本剧的出品兼制作人，何小庭同样与“味道”息息相关：《亲·爱的味道》出品方正是他创办的辣骄传媒，用“辣椒”制作美食，火辣热烈、顺理成章。何小庭曾担任湖南卫视总编室主任、创新研发中心主任，是熟知市场和大众口味的电视人。作为他转型的第一部剧，《亲·爱的味道》刚刚露面就引来了行业内外的广泛关注，仅剧名就绝对独特亮眼，令人好奇。因此，电视剧鹰眼对何小庭进行了专访，一窥“味道”的究竟。
一、 好味道制胜，视觉味蕾并行烧感官大餐
只看剧名，《亲·爱的味道》不禁令人眼前一亮：初看似乎只是一个时尚网感的名字，细细品读就会发现它的意味深长。对这个巧妙设计，何小庭表示可以有多种解读：“首先，人们品尝美食，是味蕾与食物亲吻；其次，剧情设计中，亲吻既是男女主之间的爱的表达，也是男主角的味觉开关。最后，这种设计既俏皮又网感十足，'亲’即是这部剧的创新之处。”
料理融爱意、尝鲜亦品情，在何小庭的匠心下，一个“亲”字把美食与爱情结合了起来，亲吻成为触发味觉开关的设计更给故事添上了一重奇幻色彩，爱情升温过程如烹饪食物，甜蜜有趣。为了呈现出一段好看的厨房恋情，何小庭与导演陈铭章反复商量，在演员选择上设定了三个标准：好演技、高颜值、超人气。他表示，演技是第一位的，因为演员的工作就是诠释作品和角色，理应具备驾驭与二度创作角色的能力。然后在演技到位的基础上匹配高颜值，有了好演技和高颜值，还要考虑了人气指数，这是市场传播的关键。何小庭表示，郭采洁是电影大咖，转入电视剧本身就引人注目，她的气质也非常符合女主人设；对陆毅，他更坦言自己一家人是其粉丝：“陆毅形象非常正面，国民暖男，还烧得一手好菜。”他认为演技很棒、颜值超高的两个人搭配在一起的CP符合质感都市人群的审美和正确的价值导向。“我们是在做文化事业，有时候需要站在考虑市场的角度，更要从担当的角度去思考问题，要考虑作品价值观和传播影响。”
美食、爱情、奇幻、美颜、实力演技，《亲·爱的味道》网罗了多个当下收视热点，吸引力十足。何小庭还透露，“美食”在剧中将占有较大的比重，“我们在学习同类作品的基础上，希望真正意义上呈现出一些美食，色香味俱全，给予人们感官上的刺激和愉悦体验。”
二、 情怀做底料，携手多位“大厨”烹美味佳肴
在何小庭看来，剧中各种美食呈现不单单是为了契合本剧的“美食”主题，更重要的是在美食愉悦感官中传播中国传统的饮食文化。他解释说，剧中男主角的家传名菜“安家十二味”并非随意命名：“十二“，正是来源于中国传统的“十二节气”，用十二时令的素材，采取西式烹饪方式，定是美味佳肴。
轻熟偶像剧是《亲·爱的味道》类型定位。何小庭指出，“我们要做熟男熟女的偶像剧，做一部有生活质感的剧。”何小庭认为，偶像剧并非年轻人的专利，熟龄人群也需要偶像剧。在这一理念定位上，何小庭与陈铭章导演一拍即合，因此两人迅速达成了合作。导演很快就开启了创作，甚至还参加了美食培训，“这点，我是幸运的，起步就有幸与陈铭章导演合作。”从人物和剧情看，《亲·爱的味道》男女主经历沧桑，生活、工作和梦想更为多元化，爱情发展也走成熟深沉，十分符合成年人的审美。
陆毅担纲《亲·爱的味道》男一号
对于编剧祝明，何小庭称她是自己好朋友、好伙伴，开启影视事业不可多得的“黄金搭档”，“祝明是《旋风少女》的编剧，我看了那部剧之后觉得她很不错，这个项目自然就去找了她。《亲·爱的味道》是绝对的原创项目，我们的文编团队拿出初步策划案后，把初步构想给到祝明后，她很快就提出了自己的设想与优化方案，这个过程中我们不断地讨论、磨合。慢慢的理念、构想越来越一致，慢慢地，我们也成为了很好的朋友。”
三、 电视情常在，火热“辣骄”处处透射湘军志
何小庭曾在湖南广电工作16年，去年离开创办了辣骄传媒，《亲·爱的味道》是他转型的第一部作品。对老东家湖南卫视，他心怀感恩，直言“没有湖南卫视就没有现在的我，虽然现在创业了，无论将来在哪里，永远是芒果人，永远为芒果骄傲。”说起转型缘由，何小庭坦承是源于内心的简单愿望：“在湖南广电体系里工作很舒服、很愉快，但我想突破自我，希望独立做出能够让人记住的作品。出来后发现转型的过程是比较痛苦的，在体制内主要是做好内容，创业需要面临各种压力，过程很艰难。所幸，合作伙伴支持给力，运作团队专业努力。”
郭采洁担纲《亲·爱的味道》女一号
尽管离开了湖南广电，但何小庭身上依旧透露出湖南电视人的影子。身穿休闲装、运动鞋的何小庭显得平易近人，全无CEO的架子，讲话时语气温和可亲，语言平实自然，处处浸透着湘军脚踏实地的干劲。最直接的，谐音“辣椒”的“辣骄”就是典型的湖南特色：“取这个名字就是因为湖南，辣椒是湖南的代言，也容易让人记住。最初想注册'辣椒’，因为它是植物，不成功，就改成了'辣骄’，想想也可以，火辣但不骄傲，虚心学习。在这个行业学习的心态很重要，要不断学习别人成功的经验，吸收别人失败的教训，任何事情都一步一个脚印，不忘初心，才能更好地做出一点点成绩。”
对于辣骄传媒的未来，何小庭反复强调影视行业自己是个不折不扣的新人，但从他的话语中可以听出蓝图初绘：希望把公司打造成一个具有互联网思维、产品多元且开创全新盈利模式的综合性传媒内容平台。就目前而言，他表示公司在2017年有两大战略规划：一是发力网剧市场，即瞄准更低龄的受众，选择更多元的题材和更青春的表达，希望掀起一场美丽的青春风暴和神秘的未来冒险；二是精耕台网联动，对此，他说未来继续瞄准原创，逐步推出文化精品系列、质感都市系列、少儿成长系列，其中质感都市系列重点围绕“衣、食、住、行”来策划，各做一个篇章，打造中国质感都市剧。再就是少儿系列，中国少儿市场的电视剧比较少，我希望还给孩子一个美妙的童年，让孩子们与自己的偶像一同成长。”在内容选择上，我们首先看重的是价值力与原创力。何小庭还谈到：“未来一个公司是否具有核心竞争力，关键在于故事原创能力与识别好原创故事的能力，没有原创，何来文化自信？自信是靠自己做出来的。未来，IP改编我们也有，但显然不是重点。”
聊转型创业的时候，何小庭万分感慨，充满感恩，感恩一路走来的各种支持与帮助，甚至主动满怀感激地提到了两位业内人,一位是他口中的大姐，也就是北京鑫宝源的丁芯，“大姐总是告诫我，做任何事情都要把困难想得更多更透，要做好各种困难准备，只有这样，真正碰到问题才会从容不迫。第二位要感谢的人是慈文传媒的马中骏马总，我和老马交往很淡，交情却很深，我告诉他准备创业做内容的时候，他语重心长地给我发了一条300多字的微信，鼓励我不忘初心。”
令电视剧鹰眼好奇的一个问题就是《亲·爱的味道》为何选在春节尚未完全过去的大年初八开机，对此，何小庭耐心地做出了解释：“首先从传统来讲，大年初八大家开始上班了；第二，我觉得做事情往往抢开局，第一步做好了，后面的事情或许会容易些，效果自然事半功倍，初八开机，初十《亲·爱的味道》微博话题榜排名第一，实时阅读量1525万，我个人微博阅读量都突破300万，我觉得还是不错的；第三，初八，正是立春，春天是一个充满希望的季节，也是离梦想最近的季节，希望不负春光，加持梦想。”
眼下，电视剧开机刚好一周。值得一提的是，何小庭主动透露了《亲·爱的味道》未来将在爱奇艺播出。尽管电视平台还很神秘，但从品相看，“大菜”登台之日显然不远，也许明年春节，“亲·爱的味道”就会陪同广大观众一起过年。