【随笔连载】70后农村青年与打麦场有关的青春故事(五)

(五)、有一种准备叫做磨刀不误砍柴工

因为夏收的农具平时很少用,用完就收拾了,束之高阁,夏收前,勤快爱好的农户就会早早的把这些农具提前找出来,修整一下,以防到时候影响使用。现在的很多小孩子都已经不认识他们了,更谈不上会使用这些农具了,为了留住记忆,自己专门从网站上早来相关资料,加以简单说明。需要说明的是,这只是其中的一部分农具。

镰刀:镰刀也可以分为木镰和铁镰。木镰用来割麦子,铁链用来割草。木镰的镰刃可以取下来,铁镰的镰刃和镰把是一体的。木镰镰刃钝了可以在磨刀石上磨一磨。这磨镰也是一项技术活,弄不好会弄巧成拙。在农业社的时候,收麦子主要靠社员来完成的。分产到户以后,就有麦客(甘肃一带专门从事割麦子的人)了。

木镰

散子:也是一种收割工具,比用镰割麦子快得多。但是散子因为收割的面积大一些,所以比较费力气。以前人工割麦子时,力气大的男人常用它割麦子。好多年都不见了,成文物了。
用散子割麦

碌碡:前边也说过碌碡分为两种,一种是表面光滑的,一种是碾场用的。表面光滑的用来光场。表面粗糙的用来碾麦子。这些石头碌碡,粗约六七十公分,长约一米左右,两侧圆心各镶嵌有凹铁,叫碌碡眼。按碌碡大小做一木框架,土语叫拨架,拨架上安着鉄杵,尖头对着碌碡眼,牛拉着碌碡就可以碾场了。到我记事的时候,不仅有牛拉碌碡,还有拖拉机拉碌碡。当然,用拖拉机碾场的效果会能好一些 。

碌碡

铁叉(木杈)、木锹(木掀):一种历史悠久的农具,外形是由一个铁叉(有些是木质)和手柄组成,手柄是竹竿或者木棍。铁叉主要是用来翻晒麦秸的。木杈主要用来扬场。其实扬场还要用到另外一种农具就是木锹。因为刚开始的时候,麦子碾后是麦糠和麦粒相混合在一起的,所以用木杈把其中的麦糠扬出去,麦糠多的时候用木杈,麦粒比较多的时候用木锹。
铁杈
木杈

木锹

拣杈:麦子碾后麦秸、麦糠、麦粒混在一起,先用木杈将麦秸挑成陇,用拣杈把归拢后的麦秸运送到指定的地方,由专业人员堆成麦草垛。

挂在墙上的拣杈

推扒(刮板):用木杈把麦秸挑走后,剩下的就大部分是麦粒了。要把这些麦粒整到一块的时候就会用上刮板了。

据网友老爷车(60年代生)补充说明:一是在他小的时候,各生产队已经有了打麦机,一个村子一台。这个打麦机很大,在使用的时候,需要很多人一起配合,有专门的提麦捆的,有人往打麦机里投麦子的,有用铁杈挑麦秆的,有专门转移脱离出来新麦子的。因为打麦机功率很大,所以整个打麦过程中非常紧张忙碌,大家一刻都不敢休息,因为劳动强度太大,需要换班。
二是还有一种农具叫做连枷,这个也是用来打麦子(油菜)的,结构比较简单,一根长木棍顶端安一个长螺丝,连接一排短木棍(短木棍是连接在一起的),挥动长木棍带动短木棍可以用来打麦子或者油菜籽,这个一般山区人因为缺乏大面积的平地做打麦场时才采用的方法,平原上很少用。
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