养生膳食 | 一根玉米须,堪称二两金
玉米是大家餐桌上经常见到的食物,但是你知道吗,玉米全身都是宝,玉米身上的包裹着须,其实也是好东西! 在中药里,玉米须又称“龙须”,有着“一根玉米须,堪称二两金”之说。
1.玉米须茶
原料:鲜玉米须30克左右(干品约10克)。
做法:将原料洗净放入砂锅中,加适量清水煎煮即可。
功效:有降压、降糖、降脂等作用。
2.玉米须菊花粥
原料:玉米须、菊花各10克,大米200克。
做法:新鲜玉米须用温水略泡,洗干净,菊花,大米洗净。锅内加水,玉米须煮水,过滤掉玉米须,再加入米煮至粥,最后加菊花微微煮沸。
功效:利尿消肿、清热去火、并加速脂肪分解,降血压、降血糖。
3.玉米须车前子汤
原料:鲜玉米须50克(干品约16克),车前子9克,甘草6克。
做法:将以上三味用水煎服。
功效:可清热利尿,适用于尿路感染兼有小便黄赤者。
需要注意的是,正因为玉米须有降糖、降压的功能,如果平时就患有低血糖或低血压的患者,在喝了玉米须水后,会使症状加重。另外,在服用玉米须水的时候排尿量会增加,如果此时没有及时地补充水分,就会导致体液的迅速流失。
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