美国癌症研究所：10条预防癌症的权威建议（图）

AICR领导了超过30年的癌症预防和生存研究，其结论是自然医学的很多专家都认可的——基于其研究不受一些利益集团的支持。

AICR致力于将对癌定的预防知识付诸实践。该所由来自世界各地的知名独立专家组成的小组回顾了数十年的证据，并根据其结论得出了目前最可靠的10项癌定预防的生活方式建议。

这些建议里面：如限制红肉和加工肉类，吃富含全谷、蔬果和豆类的饮食，都是目前欧美主流的自然医学疗法专家（包含生活方式医学倡导者、功能医学专家、全植物健康饮食倡导者）正在推广的。

    在这里我们可以重点关注下对红肉的建议：

红肉（指牛羊肉，不包含鸡肉）的建议，按照下面说的每周最多不超过18盎司（约1斤，大概相当于3~4个牛排的量），和我们膳食指南上推荐的差不多，我们膳食指南建议每天摄入的畜禽肉40-75克。 这里的主要出发点是从预防大肠癌讲的。从预防心脑血管疾病来讲，结论也是一样的，生活方式医学的相关专家，一般都是要求不要吃红肉的，当然他们也有足够多的证据。

红肉要限制，不是说白肉就不用限制了，也是要有限度的，我们饮食指南上是说，每天摄入畜禽肉40-75克。生活方式医学是建议尽量不吃动物性食物的。