春节无聊消遣，我的冰岛美食笔记 / 四六文摘

大家好，我是波旁。

去年11月，我飞了趟冰岛。

去之前一个朋友发来B站大翔哥吃冰岛干鲨的视频，让我带两包冰岛干鲨回来。我看着视频里大翔哥被鲨鱼肉臭得扭曲的脸，答应了。

选11月去冰岛，是为了极光。当时在携程和马蜂窝上查攻略，都说11月以后冰岛才可能出现极光。所以这次旅程拖啊拖，拖到了11月。

冰岛大部分土地都很荒凉，唯有小片的市区有些北欧风光。

冰岛的交通非常不便利，机场大巴也很贵，我们一行三个人，三张机场大巴票的价钱加起来比打车去市区还要贵。

最划算的还是租车自驾。

图片是我在大巴上拍的，因为车速快，有点不清晰。这样的苔藓地貌是冰岛的地质特色，在冰岛语中意思是“无树的平原”。因为地貌荒凉，冰岛是很多科幻电影的取景地，比如《星球大战》《星际穿越》《普罗米修斯》等等。

当然，我不想体验太多荒凉。

大巴开了一个多小时，我们终于到了市中心酒店门口。放好行李，第一件事就是去当地逛超市，住的地点旁边有三家大型超市。这里有一点和东北很像，就是包装都很大只。

很大一盒饼干，很大一块蛋糕，很大一袋糖果。我在生鲜区找了半个小时，才找到一小盒冰岛干鲨，折人民币200块。我拿过之后，手都变臭了。。

后来那盒巨臭无比的鲨鱼肉被我里三层外三层的包成一个球，裹上塑料袋塞在一个小袋子里放到行李箱角落。再经过半个月的漫长旅行，等我回到北京送给朋友时，他也不敢吃了。

我旅行有一个特点，就是喜欢去当地超市买糖果，尝尝味道。这里有一种糖是黑色的，软糖，放到嘴里有一股大料味。我人生中第一次吃了糖想把胃呕出来。

就是它。

后来去丹麦的时候朋友告诉我，这是北欧最流行的“甘草糖”，对嗓子好。但是真的很难吃。

第一顿正餐是在雷克雅未克大教堂附近的一家当地餐馆吃的。原来冰岛咖啡和爱尔兰咖啡一样，里面会加威士忌。不过这边的芝士、烤鱼和土豆泥很不错。

薯条旁边的是炸鱼排。

这餐我喝了杯酒，如果不是风太大，真的很想在大教堂底下吹一晚的海风。上次在以色列特拉维夫，我吃过晚餐后就坐在当地的一处小广场，吹了很久的海风。舒爽又温柔。

冰岛虽然纬度高，但被洋流影响，属于温带海洋性气候，没有挪威和俄罗斯那么冷。但没事就刮点风下点雨，气候相当不稳定。本来冬天的北欧就没什么太阳，常常走着走着就下起雨来。

去黑沙滩的时候，我对着黑沙滩的太阳余光吃了顿Brunch。一份简单的快餐通心粉，虽然没什么惊艳的，但撒了很多芝士粉，味道也不错。

对面的景色更让我觉得身心舒畅。

北欧的乳酪是牛奶乳酪，味道不像山羊乳酪那么腥，浓郁纯正，很符合中国人口味。同行的两个姐妹和我的感悟一样，对奶酪格外青睐。

当地的奶酪车👆

因为是个岛屿，北大西洋的物产又很丰富。这里的人擅长吃鱼。

在冰岛呆了5天，刨掉我们煮泡面的时光，走过的餐馆里无一例外的都有鱼排。鸡排很少。

有一天进了一家Fish Restaurant，餐牌里只有鱼，我吃腻了鱼排，点了份沙拉。面包上是鱼肉泥+芝士做的酱，超浓郁的奶香味令人惊艳。

后来去蓝湖之前，我们还吃了顿街边小吃。因为当时太兴奋，忘了拍照。

那家街边小吃是在猫头鹰上排名第一的路边小吃。我一直怀疑老板在中国学过艺，因为小吃的主特色居然是一碗粉！！

就是那种，看上去和酸辣粉一样的粉，里面加了圆白菜和豆芽。这难道不是中餐吗？？当时已经一星期没吃过中餐的我们，兴奋得蹦蹦跳跳。

一般国内小餐馆里桌子上摆的零食是大蒜。雷克雅未克这家小餐馆里桌子上摆的零食是巧克力糖果，而且老板送巧克力威化跟不要钱一样。

所以那顿饭我吃的很开心，尽管不是一顿正宗的中餐。但好歹是热乎的啊～在冰岛那几天，天气那么冷，能吃一顿热乎乎的面才最能满足中国人的胃呢！

遗憾的是，最后我没看成极光。因为那几天天天在下雨，只能等下次了～

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春节无聊消遣，我的冰岛美食笔记