归圆酒

归圆酒，具有很好的补益效果。其主材料是当归、桂圆，加上菊花和枸杞，补而不易上火。具有养血安神、滋补肝肾的作用。适合血虚导致的面色灰暗，头晕目眩、失眠、健忘等症。因为我是用的米酒浸泡，所以大人们不分性别都可以喝。如果是用白酒浸泡，就比较适合中老年人，他们阳气渐亏，适合饮用白酒。当归5g桂圆50g（如果是无核的桂圆肉，30-40g左右就行）米酒500ml（也可用40度左右的白酒）菊花5g枸杞20g冰糖适量（可不放）归圆酒的做法先准备好材料，归圆酒用到了以下几种材料：菊花5g、枸杞20g、当归5g、桂圆酒50g，仔细的将杂质挑干净，药材比较大的还要切碎了。也可以将所有材料一起打碎了，用纱布包好，这样更有利于药材有效成分的析出所以材料一起放入干净的无水无油的玻璃或者陶瓷容器里，倒入米酒或白酒，加盖密封。存放于干燥阴凉处，一个月以后就可以饮用。这期间每隔3-5天就晃晃瓶子注意事项：1、这里提醒下用白酒浸泡的，饮用量不可过多。适度饮酒可以养生，贪杯则伤肝，每天15-25ml不伤身，还有益健康。2、进入冬季天气寒冷，可以将酒用开水温一下再喝，尤其是胃寒的要注意。3、晚餐时佐餐饮用最好，不要在白天饮用，也不要空腹饮用。4、做药酒可以用白酒也可以用米酒或者黄酒，白酒以40度左右为佳，浓度不宜过高也不宜过低。白酒浸泡，药材中的有效成分更容易析出。米酒或黄酒浸泡，因为度数低，则时间上要更长一些。处方当归2两，圆眼（即龙眼）1斤（剥取肉）。功能主治补暖下元，滋养气血，温暖子宫。主男妇血气衰弱者。用法用量妇人服此尤易受胎。摘录《医林纂要》卷八《医级》卷八：归圆酒处方黄耆（炙）3两，当归2两，忍冬藤2两，甘草5钱，桂圆4两，川断1两，香附5钱。功能主治补气养血，宣畅百络。主用法用量用酒5-6斤，和药入瓷瓶内，重汤煮3炷香，出火，日随饮。摘录《医级》卷八归圆杞菊酒【配方】当归身(酒洗)30克，龙眼肉240克，枸杞子120克，甘菊花60克，白酒浆3500毫升，好烧酒1500毫升。【制法】将前四味共制为粗末，入布袋，置容器中，加入白酒浆和烧酒，密封，浸泡月余后即可饮用。【功效】补心肾，和气血，益精髓，壮筋骨，发五脏，旺精神，润肌肤，悦颜色。【主治】阴血不足，养生健身。【用法】口服：不拘时，随意饮之。【附记】引白《摄生秘剖》。