初春的“减脂菜”,隔天吃一回,抚平小腹,腰围变细了
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“春初早韭,秋末晚菘”,韭菜一直是诗人笔下的诗句,三月份的韭菜大量的上市,绿油油的出现在市场上,叶子青翠碧绿,十分诱人,看起来就十分有食欲,每次,去超市都要买上几把,入馅包饺子,非韭菜馅莫属,韭菜虽然一年四季都有,就数春天的韭菜最鲜嫩。初春的“减脂菜”,隔天吃一回,抚平小腹,腰围变细了。
韭菜现在正是时令菜,品质特别好,经常吃一些对身体特别好,韭菜的吃法很多,像韭菜炒鸡蛋,韭菜炒香干,韭菜炒土豆丝等,各种食材都可以搭配,今天呢,我们用河虾和韭菜一起炒,河虾独特的鲜味,加上韭菜的鲜嫩,味道比大鱼大肉还要强,做法很简单,喜欢的话,一起来学习下吧。
我们做这道韭菜炒河虾的时候,先把主要的食材准备好,河虾一把,盐适量,鸡精少许,食用油适量,生姜适量,韭菜一把。
1,首先,把买回来的韭菜上面的老根,黄叶清理下,放在清水中洗净,切成小段放在盘中备用。
2,紧接着,把河虾同样处理干净,放在盘中即可,生姜洗净切成丝。
3,热锅中,倒上少许的食用油,先把河虾放锅中,快速的煸炒后,放上些姜丝提味。
4,最后,再把切好的韭菜倒入锅中,用旺火快速的翻炒,炒到食材变软后,加上盐,鸡精进去,食材入味,就能装盘了。
这道韭菜炒河虾的做法大家学会了吗,韭菜有独特的香味,自身的挥发性气味,有助于食欲的增加,还能刺激胃液的分泌,对肠道系统特别好,有助于提高免疫力,又能轻松瘦出小蛮腰。
另外,韭菜炒河虾,河虾的肉质鲜嫩,能够快速被吸收,钙质丰富,有补钙的作用,孩子和老人要多吃,两种食材搭配,越吃越瘦,热量低,脂肪含量少,不但排出体内的宿便,还能使腰围慢慢变细。
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