冬至不只要吃饺子，还有三种美食不宜错过，做到三不要，更安康

冬至，亦称“冬节”、“长至节”、“贺冬节”等。

冬至是二十四节气中最早确立的节气之一，当日是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。

古人认为，过了冬至白昼一天比一天长，阳气上升，是个吉日，因此值得庆贺。直至现在，冬至仍然是很多人都会特殊对待的节日，这一天，定要吃上一顿饺子才行。

饺子，是我国的特色饮食，起源于距今一千八百多年前。

据传，冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景，今天就是冬至了，你吃饺子了吗？

冬至不只要吃饺子，还有三种美食不宜错过

饺子好吃，必不可少，但冬至这样的大日子，光吃吃饺子怎么够呢？为了汲取更多的营养，让身体更好，我们也不要错过三种美食：

1、羊肉

羊肉具有滋补性，很适合冬至节气时食用。

从传统习俗上面来说，冬至节气吃羊肉还有补冬的作用，可以温暖身体，增强身体的御寒能力。

羊肉性温热，吃多了容易加重身体的燥热之气，食用时可以搭配一些凉性的食物，比如冬瓜、丝瓜等蔬菜，中和羊肉的火气，减轻身体的负担。

2、牛肉

除了羊肉之外，牛肉也是非常温补的肉类食物，十分适合冬季食用，所以，在冬至这一天，也可以选择牛肉来进补。

牛肉的蛋白质含量比较高，脂肪含量相对其他肉类而言少一些，所以对于肥胖或者减肥人士，在冬季进补的时候，肉类可以选择牛肉。

并且，在中医看来，牛能够补中益气，是寒冬进补的优先选择。

3、萝卜

白萝卜是最适合冬至进补的蔬菜。

萝卜的营养价值丰富，并且冬天用萝卜炖汤暖胃又驱寒。

民间有言：“冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛。”又说：“冬季萝卜赛过小人参。”

所以，冬至吃萝卜最滋补，在冬至夜，正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤，一家人暖暖地吃起来。

冬至，做到三不要，更安康！

1、不要大出汗

冬至前是一年中阴气最盛的时候，冬至后虽然阳气逐渐增加，但实际上气温下降，人体皮肤的寒冷感觉会更加明显。

此时应注意防寒，特别是头、背、足三处要保暖。

冬至后不宜进行高强度的体育锻炼，不宜大出汗。体育锻炼者可选择太极拳等动静结合的运动。

在起居上，应早睡晚起，等待阳光出现，才外出活动。

2、不要紧闭门窗

天气寒冷，人们在保暖时，喜欢紧闭门窗，这会导致空气质量下降，应该适度打开门窗通风换气。

尤其是学校等人员密集的场所，教室里空气往往很污浊，不利于学生们的健康，每到下课时更需要打开窗户。

3、不要思虑过多

养生重点是要养心。要养生先养善良、宽厚之心，心底宽自无忧。

冬至养生，要静神少虑，保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失；

避免长期“超负荷运转”防止过度劳累，积劳成疾。

冬至，男养肾，女养肝

冬至养生，有“男养肾、女养肝”之说。

肾有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢等功能，被称为“先天之本”。肾亏精损是引起脏腑功能失调，产生疾病的重要因素之一。

男人日常工作、生活忙碌，一不小心就会造成肾亏，尤其要注意补益。

而女子以血为本，肝为女子先天。

肝为将军之官，主疏泄，性喜条达而恶抑郁。肝藏血，在志为怒，开窍于目，主一身之筋，所以怒伤肝，与眼睛有关的疾病、与筋有关的疾病或妇科等问题，往往与肝有关。
男人养肾，做好两件事

1、护好脚 

肾经起始于足底，而足部很容易受到寒气的侵袭，因此，要特别注意足部保暖。

袜子最好包住脚腕，不要赤脚在潮湿的地方长期行走。

睡觉时，别把脚晾在外面，盖被一定要下过脚底，上超肩膀；不要将双脚正对着空调或电扇吹。

足底有许多穴位，睡前按揉脚心的涌泉穴，可起到养肾固精的功效。

2、揉耳朵

具体方法：自然站立，双脚分开与肩同宽，双臀自然下垂，掌心朝内侧，中指指尖紧贴风市穴，拔顶，舌抵上腭，提肛，净除心中杂念。

全身放松，两手掌相互摩擦至热，用手掌提揉耳朵及耳朵四周之皮肤，促使耳朵四周气血充分流动，搓揉耳朵发热为止。

然后两手食指伸直，插人两算孔，将外耳道完全堵塞，突然往外拔出为1次，共插拨6次。

揉耳朵具有缓解肾气虚，治疗耳鸣耳痛的功效。

女人养肝，喝好三种水

1、红枣泡水

通过实验发现，每天用适量的红枣泡水喝，能够很好的起到补肝的作用，非常的适合那些肝功能比较差的人。

如果每天喝一杯红枣泡水，然后坚持一个星期的时间，身体中的血清蛋白会有效的增加，这样就具有很好的保肝排毒的作用。

长期坚持，不仅肝功能会越来越健康，皮肤也会越来越好，减少出现色斑的可能。

2、白古丁山刺玫茶水

白古丁也就是我们常说的婆婆丁，是一种药食两用的小植物，入肝经，擅长降肝火，可清肝又可疏肝，具有卓越的肝脏洁净和增强效力。

研究表明，白古丁对肝脏和胆囊有补益，可清肝毒，且能增强肝脏再生能力。

山刺玫花是一种野生的小玫瑰花，性微温，并含有丰富的维他命，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效。

山刺玫花对肝有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，还能美容养颜，有助改善皮肤干枯，去除皮肤上的黑斑。

两者搭配饮用，在调养肝脏的同时，又能为女性活血、排毒、淡斑，一举多得。

3、胡萝卜猪肝汤水

将新鲜胡萝卜200克，新鲜猪肝100克洗净切片，锅内加水用大火烧开。

先放少许生姜片，食盐，再放入胡萝卜片煮五分钟，再放入猪肝片，待猪肝煮熟时，加入适量香油和香菜末即可食用。

这款汤有助于养肝，补血，明目。适宜于肝血不足导致的头眼昏花，夜盲症，贫血女性食补。

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