知行耕作课堂 | 丰收的味道
秋风吹起,送来了丰收的味道。丰收的味道到底是什么样的呢?是甜的?是咸的?还是苦的呢?
周末,高总攻、我和添老板一起带着小朋友,去位于清河新区的叶语香澜的庄园农场,找一找丰收的味道。
为什么会选在秋天开始农耕课呢?很多人认为种庄稼应该在春天开始。的确,春天是万物新生的季节,然而春天的生长需要准备,而这些准备工作开始于秋天,收集种子、准备土地就是其中两项最最重要的工作。
这节课上,我们第一个环节:认识秋天的庄稼。
叶语香澜的小庄园,原本是一块建筑垃圾遍布、野草丛生的荒地,在两位勤劳的老奶奶辛苦开垦和精心料理下,如今这里种植了有几十种作物。
当我带着小朋友们进入菜园,一样样问他们是否认识的时候,发现他们除了认识白菜和玉米,别的基本都不知道是啥,连最最常见的毛豆也不认识。我就一样样地告诉他们:这是毛豆,那是秋葵,这是花生,那是芝麻,这是芋头,那是豇豆……还请他们仔细观察作物的花、茎、叶、果,并做好记录,孩子们听得认真、看得仔细、记得明白。
逛了一转圈菜园之后,我们进入下一个环节:收毛豆和玉米。园子里的毛豆黄了,摇一摇豆荚有响声就该收了。玉米皮开始枯焦,玉米籽都硬梆梆了也就是可以秋收了。
20个小朋友分成四个小组,每两组负责一项,一拨儿负责拔豆子,一拨负责掰玉米。在组长的安排与分配下,大家干得是热火朝天、汗流浃背。有嫌帽子碍事的,有嫌叶子戳人的,有喊汗水腌着眼睛了,有叫腿被刺儿扎了,就是没一个喊“我不干了”。
人多力量大,拔的拔、运的运、摘的摘,不一会儿两块庄稼地就被小朋友们收得颗粒不留。
城里长大的80后家长,对干农活儿也觉得很新鲜
还有小朋友专门捡地上漏下来的小豆子,爱惜粮食的美德必定是家长教育出来的,大大点赞。
很多家长都不知道毛豆是黄豆的小时候
收庄稼可不是最辛苦的活儿,更累更费事的是最后一个环节:翻土、整地。
我们需要去除刚才收过豆子和玉米的杆儿,将土翻整,拣出草根和石块,为下一次种植做准备。
翻土需要用到农具,有锄头、铁锹、钉钯、小桶,当家长们在现场看到这些农具时,那个尖齿锋口,好怕怕的,很是担心。我们一再强调:只要家长充分信任孩子,他们是可以安全使用这些农具的。
实践证明,孩子们不仅可以安全使用这些农具,而且干起农活儿来有模有样,翻土工作完成得很漂亮。抡起锄头锄地,掘起铁锹掀土,划着小钯平泥,拎着小桶拾草,个儿个儿忙得忘了衣服早已被汗湿得透透啦。
在家长们齐声“10、9、8……3、2、1”的倒计时中,我们的农耕课圆满结束了。
秋风吹起,送来了丰收的味道。丰收的味道到底是什么样的呢?是甜的?是咸的?还是苦的呢?小朋友们自己来回答吧!