流感来袭！多给孩子吃这10种蔬果，增强免疫力！
每年的10月至次年2月，都是流感的高发季。流行性感冒是冬春季节最常见的传染性疾病，就在几天前，新闻中才报道过香港一名18个月大男婴感染流感后，出现脑病变，最终不治。
对抗流感，已经成为每年的热门话题，除了疫苗以外，越来越多的家长已经意识到多吃蔬菜和水果，对提高宝宝抵抗力也是至关重要的。《中国居民膳食指南2016》就明确指出“ 蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，餐餐要有蔬菜，天天要吃水果。”
最近小编也在网上看到，许多妈妈都想看一些应季的辅食食谱。其实，所谓应季的食谱归根结底还是要回到 食材本身，找到适合冬天食用的水果和蔬菜才是关键。
今天小编就给各位家长们挑选了10种比较适合宝宝们冬天吃的蔬果，这些蔬果 既能补水还富含多种营养元素，可以帮助孩子 提高自身免疫力，减少生病的几率。
冬日应季蔬果top10
top1
白萝卜
白萝卜的上市时间是9月到第二年4月。它富含的膳食纤维可以 润滑肠道，预防便秘。维生素和微量元素含量也很丰富，有助于增强人体的免疫力，自然没那么容易被流感击倒啦
香菇白萝卜虾仁粥
适用年龄：9月以上
白萝卜除痰润肺解毒生津，对付流感有一定的治愈作用。每个星期做2次给孩子吃，让ta的抵抗力增强，少生病。
✦所需食材：香菇20g、白萝卜20g、虾仁20g、小白菜10g、大米30g
✦制作步骤：白萝卜去皮切片上锅蒸熟 → 捣成泥 → 小白菜焯水晾凉切碎 → 虾仁放上柠檬腌制去腥，打成泥 → 香菇焯熟切碎 → 大米熬成粥 → 虾仁青菜白萝卜倒入粥中煮5分钟
top2
大白菜
大白菜产量多价格低，而且很好储存。它的水分含量很高，冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥作用。
白菜烩牛肉
适用年龄：9月以上
牛肉里含的维生素B6能够提高宝宝免疫力，而且含铁量高，易于吸收。大白菜富含蛋白质、多种维生素，具有通便清肠、提高免疫力等功效。
✦所需食材：牛肉片15g、白菜30g
✦制作步骤：白菜焯水煮熟切碎 → 牛肉切小块后打碎 → 牛肉泥、白菜碎加温水煮熟，加芡汁
top3
南瓜
南瓜是从10月到第二年2月都有上市。所含的多种营养成分能加强胃肠蠕动，帮助食物消化，蒸烤、炒菜、煲汤均可。
南瓜萝卜饭
适用年龄：1岁以上
南瓜萝卜焖饭拥有阵阵香味，即使胃口不佳也能吃下一碗，再也不用担心宝宝不爱吃饭了
✦所需食材：南瓜半个，白萝卜1根，菠菜3条，小米20g，燕麦10g
✦制作步骤：小米燕麦煮成软米饭 → 南瓜去皮去囊切块，白萝卜切丝，菠菜炒熟，姜切片，葱切段保留葱须 → 炒姜片和葱段，再下南瓜翻炒，加三碗水 → 下白萝卜丝 → 水快烧干时加入菠菜碎和软米饭 → 焖5分钟
top4
山药
山药的淀粉含量比较高，它含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。一般推荐购买铁棍山药。
山药小馒头
适用年龄：10月-1岁
山药含有丰富的维生素和膳食纤维，不寒不热，非常适合胃功能不强、消化不良的宝宝。
✦所需食材：山药70g，面粉100g，酵母1g，白糖80g
✦制作步骤：山药洗净削皮切小块，蒸熟，捣成泥 → 加入白糖面粉酵母和清水30g，搅拌，揉成面团，发酵1小时 → 面团切小块 → 蒸15分钟，关火焖3分钟
top5
红薯
红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素，对脾胃很有好处，而且对缓解便秘也有很好的帮助。
红薯瘦肉糙米粥
适用年龄：10月以上
营养均衡、荤素搭配，对预防和缓解宝宝便秘很有帮助。
✦所需食材：大米15g，糙米15g，红薯30g，瘦肉20g，清水600ml
✦制作步骤：大米糙米清洗浸泡2小时，煮成粥 → 红薯去皮切块蒸熟，压成泥 → 瘦肉剁成肉末 → 加入肉末红薯泥，小火熬煮
top6
苹果
“一天一个苹果,医生远离我。”苹果的好处不言而喻，它含有丰富的果胶和纤维素有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。
苹果松饼
适用年龄：1岁-1岁6月
苹果富含锌，是宝宝补锌佳品，能够增强记忆力、健脑益智，还适合消化不良、肠胃不好的宝宝。煎饼要特别注意火候的控制，不能太大火，避免烙糊。
✦所需食材：苹果100g，鸡蛋1个，面粉30g，奶粉25ml
✦制作步骤：苹果切碎 → 面粉和苹果混合，打入鸡蛋，添加冲泡好的奶粉 → 锅热后，取小勺面糊倒入锅中，将面糊摊平，煎熟
top7
草莓
草莓的含有丰富的维生素C，能提高免疫力，更好地抵抗流感之余，草莓的膳食纤维也很丰富，可以缓解宝宝的便秘。
草莓牛奶燕麦
适用年龄：1岁以上
燕麦和牛奶既能当做宝宝的主食，又能当做两餐之间的一顿加餐，搭配上水果酸酸甜甜宝宝爱吃，还能补充身体所需的维生素。
✦所需食材：牛奶适量，燕麦适量，草莓2个
✦制作步骤：草莓切小块 → 燕麦加水煮开 → 燕麦加入牛奶草莓搅拌
top8
橙子
橙子有很高的食用，药用价值，维生素C的含量也很高，有利于加速新陈代谢，对预防感冒非常有帮助。
宝宝版橙子蒸蛋
适用年龄：1岁以上
一直给宝宝吃水蒸蛋，不妨换个口味，搭配上橙子，酸酸甜甜，开胃又帮助消化
✦所需食材：橙子1个，鸡蛋1个
✦制作步骤：橙子顶部切开，挖出果肉 → 果肉研磨出汁 → 鸡蛋打散 → 果汁倒入蛋液中，搅拌 → 蛋液倒入橙子，蒸20分钟
top9
猕猴桃
猕猴桃含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、B2及C。它可促进肠胃蠕动，而且酸酸甜甜的口味很受宝宝喜欢。
猕猴桃拌酸奶
适用年龄：1岁-1岁6月
猕猴桃含有丰富的维生素C，有助于提高宝宝的免疫系统。而且拌酸奶酸酸甜甜，宝宝喝了胃口大开，不怕宝宝不吃饭了。
✦所需食材：香蕉1条，酸奶1瓶，猕猴桃1个
✦制作步骤：香蕉切小块 → 猕猴桃切小块 → 加入酸奶搅拌
top10
山楂
山楂甘酸微温，是开胃消食，增强消化功能的良药，对于缓解宝宝积食有很好的作用，吃得好消化好，身体自然棒！
萝卜山楂汤
适用年龄：9月以上
白萝卜是一种营养价值极高的食物，有增进食欲，止咳化痰，帮助消化的作用；山楂中含有抑制细菌的成分，对宝宝腹泻有辅助治疗作用。
✦所需食材：白萝卜60g，山楂片10g，陈皮10g
✦制作步骤：白萝卜去皮切薄片 → 陈皮、山药分别浸泡30分钟 → 锅中加入适量水，倒入山楂陈皮白萝卜，大火烧开 → 转小火煮15分钟
温馨提示
·所有食材请在确定宝宝不会过敏之后，再给宝宝添加
·有关于过敏的详细情况，请咨询专业医生意见
·适合月龄仅作为参考标准，可根据宝宝实际情况调整
·装饰性食材请勿给宝宝食用，以免发生意外
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文章来源于西瓜妈妈辅食 ，作者西瓜妈妈辅食