【听Ta说建筑】上海近代建筑的砖与石（上篇） / 四六文摘

上海近代历史建筑，数量众多、类型丰富、形态各异，构成建筑外观形象与艺术表现力最直观的体现就是建筑的外墙。也由于其直观性，人们甚至会以建筑外墙材料和颜色来指代建筑名称，如习惯把清水红砖墙建筑称之为“红楼”，把青砖或者石材外墙的建筑称之为“灰楼”。

作为建筑的外围护，外墙起到承载受力、围合分隔、保温隔热和装饰等作用，实际上外墙材料的演变，是受到生产技术、施工工艺、审美喜好等多方面因素影响下共同的结果。本文从技术史的角度，以近代建筑中最常见的砖与石材为对象，解读形式与风格背后的技术演进与时代特征。

上篇砖与清水砖墙

砖是最传统的人造建筑材料，传统的粘土砖是以粘土为主要原料，经泥料处理、成型、干燥和焙烧而成，在中国的使用也已有几千年的历史。

青砖与红砖

砖有青砖与红砖之别，因粘土中含有铁，如果在烧制过程中加水冷却，有些地方称之为“饮窑”（或“洇窑”），使粘土中的铁元素在缺氧冷却环境下不完全氧化形成四氧化三铁，呈青色，即青砖；而如果烧制过程中完全氧化时生成三氧化二铁呈红色，即红砖。

传统的砖窑也可烧制青、红砖，福建泉州最迟在北宋大观年间即可用土窑烧制红砖，但古代红砖主要流行于闽南地区。在开埠以前，上海本土所用的砖主要是手工制作的青砖和土坯砖，且尺寸也不同于欧洲红砖，多采用错缝全顺、多顺一丁砌筑或空斗砌筑，表面多做粉刷。因中式传统建筑多以梁柱承重，墙体以围护为主，墙厚多为一砖或一砖半厚。

开埠早期“殖民地外廊式”砖墙外覆灰泥

随着上海的开埠，新的建筑类型产生、技术材料的引进与更新，都使得砖墙的材料与砌筑方式逐步发生了变化。

1840-1850年代，以“殖民地外廊式”为主要风格的早期近代建筑在上海兴建，此时的“殖民地外廊式”多为梁柱式外廊。美国记者欧内斯特·霍塞在《出卖的上海滩》中描述这一时期的建筑：

“洋行都是正方形的建筑，没有什么风格，也不用建筑师……上下两层的四周都筑有宽大的走廊，走廊里的圆柱很高大，日落后上海绅士们就可以坐在那些走廊上，享受着柔和的晚风和威士忌。”

此时的西式建筑还多用青砖或土坯砖砌筑，因为砖强度低且耐候性差，承重墙体厚实，墙砖外面覆以白色的灰泥或粉刷，依靠灰泥的防水和耐候性能保护墙体。

1850年代外滩图画中殖民地外廊式建筑多为抹灰外墙

到1850年代后期，券廊式建筑渐渐代替了梁柱式的“殖民地外廊“建筑，但外墙的墙体仍多采用“比欧洲系的红砖要薄的多的中国传统青砖，墙体外抹灰膏”，清水砖墙仍未得到使用和推广。

代早期砖墙外覆灰膏做法示意

引自藤森照信《外廊样式——中国近代建筑的原点》

清水砖墙的流行

清水砖墙，也就是采用砖砌且砖面直接作为饰面的外墙做法。由于砖外不做任何抹灰，清水砖墙对砖本身的材料强度、吸水率、规格、色彩和砌筑及勾缝工艺等都有更为严格的要求。

1860年代开始，随着教堂建筑和英国维多利亚时代建筑风格的影响，欧洲红砖和制砖技术也进入了上海。

1860年代清水红砖的代表建筑，就是1866年动工、1869年8月1日建成开放的圣三一教堂。圣三一堂俗称“红礼拜堂”，由英国著名的哥特式教堂建筑师司科特(George Scott)设计，并由在沪开业的英国建筑师凯德纳(William Kidner)负责具体实施。教堂室内外均为清水红砖墙面，砖墙的砌筑采用了传统的英国式砌法，通过墙面造型、线脚形状、砖墙色彩、图案组合的变化等手法营造出层次丰富的内外墙装饰效果。

圣三一堂历史照片（1875年左右）

圣三一堂室内现状

圣三一堂主堂的红砖均为进口，而上海本土的机制红砖生产，大约始于1860年代。

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据L. C. Johnson《Shanghai From Market Town to Treaty Port》一书，上海生产欧洲式红砖始于1858年（而据何重建《上海近代营造业的形成于特征》考证1879年浦东白莲泾开设了上海第一家机制砖瓦厂）。1897年和1900年，上海先后建成浦东机制砖瓦厂和瑞和砖瓦厂，制造红砖、红瓦和耐火砖等产品。据统计，1903-1908年，国内注册的砖瓦陶土厂共11家。

1880年代至1910年代，在英国维多利亚时代晚期安妮女王复兴风格的影响下，清水砖做法成为洋派和时髦先进的代表，加之砖木工艺更易为上海地方工匠所掌握，清水红砖外墙的建筑在上海得到兴建和流行，上海近代建筑进入一个以清水砖墙为主要特征的发展阶段。

玛礼逊洋行设计的礼和洋行（1901-1904）

通和洋行设计的仁记洋行（1908年）

益丰洋行（1906年）现状许一凡摄

随着清水砖墙建筑的流行，也带来了近代制砖业的大力发展，民族资本在上海及周边地区兴办砖瓦制造厂，形成了全国最为发达的砖瓦制造业中心，至1920年代制砖业已基本实现了由手工生产向机械化制造的转变。清水砖墙中的青砖使用逐渐减少，转而多为全部红砖砌筑。

根据1935年《中国建筑》刊载蒋介英《我国砖业之进步及现代趋势》：

“民初外人设义品机制砖瓦厂于沪西，继则有中华第一窑厂，泰山，华大，大中，振苏，东南等厂，均用机器及德式轮窑，仿制外国砖瓦，较我国湖北江浙所产土砖之窳败易损者，已见进步。”

大中机制砖瓦厂广告中可见其生产砖瓦类型和案例

引自《建筑月刊》1934,2（5）

制砖与规格

手工砖采用模具手工压制，规格尺寸偏差较大。而机制砖采用机器压制成形，规格按照各个国家的工业标准实施，尺寸偏差较小。

各个国家的机制砖的标准规格因各国的度量衡差异而不同。

在上海近代建筑中较为常见的为长度9.5英寸（25.4mmX9.5=241.3mm）的砖，俗称“九五砖”，比其略小为“八五砖”，即长度8.5英寸（25.4X8.5=215.9mm），后改为公制取整，“九五砖”尺寸取240 mm X115 mm X53 mm,“八五砖”尺寸取216 mm X105 mm X43 mm，这两种砖的尺寸使用较多，沿用至当代。

因近代日本参与上海营造活动较多，近代建筑中还有采用日本度量衡砖的，砖块采用日寸度量。

东京旧制红砖规格为7.5日寸X3.6日寸X2日寸=232.5mmX111.6mmX61mm(1日寸=31mm)。

1875年5月20日法国举行国际权度会议，推行米制成为万国公制，各国逐渐将公制作为主要度量衡。1915年6月北洋政府公布《权度法》，1920年全面改用公制，我们现在所熟悉的240mm长的砖即是取整后的“九五砖”（241.3mm取整为240mm）。

卜内门洋碱公司大楼内LUN HING红砖

（10英寸X5英寸X2英寸）

在上海市建筑协会1932年11月起刊行的《建筑月刊》中，每期都会刊登当时的建筑材料价格，以第四卷10期中“实心砖”价格一栏可见，在1937年时机制实心砖主要有“十寸长、九寸长、八寸半长”等规格，且由于青红砖均已国产化，此时二者价格差异已少。

1930年代后期常用实心砖尺寸和价格

引自《建筑月刊》1937，4（10）

除实心砖外，随着钢筋混凝土结构的流行，近代工程实践中也已普遍使用了空心砖（疏孔空心砖）。不过，空心砖如用于外墙需另作做面砖或粉刷保护，因此空心砖主要用于室内分隔墙、外墙衬墙（起保温隔热作用）、屋面隔热等，或作为钢结构或木结构的防火保护层等使用。

砖墙内加衬空心砖起到保温隔热作用

引自《建筑月刊》1936，4（1）

空心砖包护钢梁和木料用于防火

引自《建筑月刊》1936，4（1）

砌筑特点

由于开埠初期红砖主要依靠进口或少量本地生产，价格高于青砖；同时红砖又作为新进舶来品受到社会追捧，在此双重因素影响下，部分建筑外墙采用了青红砖混砌的方式。常见的混砌方式是以青砖砌筑为主，饰以红砖水平腰线、窗套、壁柱、檐口等部位，以红砖为“点睛之笔“来作为装饰；另一类则仅在外墙最外一皮采用红砖，而墙体内部、室内隔墙等也由青砖砌筑，即采取了红砖“面子”和青砖“里子”的“表里不一”方式。由此也可见当时红砖得到了超越青砖的追捧和礼遇。

从墙面砌筑的立面效果看，上海开埠后逐步引用了西方清水砖墙的砌筑方式，其中又以英式砌法与哥特砌法两种为主。

英式砌法的排列方式为隔排顺砌、隔排丁砌，如圣三一教堂、摩西会堂、益丰洋行等；哥特式砌法，也称荷兰式砌法，与中式传统的“梅花丁”类似，排列方式为丁顺相间，上下排之间错缝砌筑。