浅谈如何区分钧汝与官汝

汝瓷是古瓷中的一个重要派系，具有极其丰厚的文化艺术内蕴。她既有造型讲究、工艺精湛、技术卓绝之特点;又有釉层匀净、蕴润如玉、青色淡雅、宝光内润之秀丽。特别是她具有极高的文化品位和造型高雅之艺术风格。对汝瓷瓷器佳品的收藏与鉴赏，不仅可以了解汝瓷、认识汝瓷，而更重要的是欣赏汝瓷是一种艺术美的享受，从中领略汝瓷文化的内涵，享受汝瓷文化之精髓。

北宋汝窑碗

　　现将汝窑瓷器辨伪存真的方法提供出来，供识别参考。

　　制作：真品为手拉坯捏制，并经慢轮修整，工艺精细，线条流畅，棱角自如，形体得当。而仿品多为注浆模制，做工粗放，工艺欠佳，棱角突出，修痕显著。

　　造型：真品庄重大方，古朴典雅，胎壁较薄，秀丽潇洒。而仿品注浆成型，胎壁较厚，外型秀丽，比例失调。

　　装饰：真品刻、划、印花，技术娴熟，构图严谨，疏密有致。刀法流畅，形象逼真，风格随意不拘谨，线条自如有神韵。而仿品为刻意效仿，以临摹为主，刀法生硬，画意呆板，花卉图案，缺乏神韵，画风粗糙，比例失调。

　　釉色：真品汁水莹厚，有如堆脂，视如碧玉，柔和蕴润。而仿品则清澈透明，光亮如镜，刺目耀眼，釉色单纯。尤其重要的是，真品以玛瑙作釉料，形成特殊色泽，由于玛瑙结晶体的分离，器表出现鱼鳞状的细小开片。若用40倍放大显微镜观察，釉内玛瑙结晶体则呈现珍珠状，布在气泡的周边，寥若晨星，十分奇特。而仿品的表面则利用胎、釉的收缩比的差异，出现一些开片，但大多为直道道，呈网状布满器表，缺乏真品的自然韵致。仿品的胎、釉配方，与宋代失传的配方不一致，所以釉色单调，不够蕴润，更缺乏玉润之感。

北宋汝窑弦纹樽

　　从1987年宝丰清凉寺汝官窑址发现之后，不少厂家也根据发掘简报、报导文章提供的资料，到现场采集玛瑙矿石作釉料掺入釉内，但由于在釉内掺和玛瑙的比例不对，其结果与宋代真品仍存在很大差异：器表开片不对称，釉内气泡特多，玛瑙的结晶体，呈繁星密布状，气泡犹如肥皂泡沫，拥挤排列，釉内的红斑不见。这是目前仿古作旧的厂家刻意寻求解决最关键的难点之一。据最新了解，有的厂家可通过多次反复在冰箱冷却，然后再高温处理，可将釉内气泡处理掉，但又失去了宋代汝瓷稀疏的气泡周边布有玛瑙结晶体的光点，即寥若晨星之美景，反而弄巧成拙。

北宋汝窑莲花碗

　　至于在表面作旧，或经过吃土处理，或用药水腐蚀，使釉层剥落，这些只要细心观察，就不难辨认其破绽。

　　当然判断一件收藏品的真伪，还应从综合方面加以细心观察，第一靠感觉，要观其形体美，工艺细、制作精、色玉润、有神韵;第二靠手感，光润有度，轻重合体，棱角圆滑，手感适中，给人以舒心、美的享受;第三靠观察，看其工艺流程，釉色底蕴，装饰艺术及艺术风格等。这种仿品在有些方面虽已乱真，但仍留下破绽，只要细心观察，仍可辨伪存真。

北宋汝窑刻“丙、蔡”款碟 台北故宫博物院藏

北宋天青釉荷花式温碗 台北故宫博物院藏

　　一、汝窑的历史

　　(一)民汝瓷(约北宋早期——金代)

　　1、初创时期：北宋早期。以烧制白瓷为主，兼烧少量青瓷和黑瓷。青瓷施釉很薄，釉色还不稳定，呈淡青色。器物以素面为主，仅见少量印花菊纹等装饰。

　　2、发展时期：北宋中期。仍以白瓷为主，但青瓷数量明显增多，施釉均匀，釉层变厚，装饰上新出现了莲花、牡丹、竖条纹和凸线纹。

　　3、鼎盛时期：北宋晚期。青瓷不仅数量上超过了白瓷，而且器类多样，花样繁缛，釉色以豆青和豆绿为主，还出现了少量天青釉瓷器，装饰上增加了印花龙纹、刻划牡丹和海水游鱼等，并在同一件器物上划花和印花并用，即器表划花、器内印花。除印花外，素面器物一般不使用模制，多采用手拉坯工艺制成。

　　4、衰落时期：金、元时期。青瓷釉色变深，釉面缺乏光泽，釉层内杂有褐色小斑点，器型增大，壁面加厚，器体显得粗笨。

　　(二)官汝瓷(约宋哲宗元佑元年1086年——宋徽宗崇宁五年1106年间共20年)

　　1、第一阶段：创烧阶段。既烧制满釉支烧的天青釉瓷器，支钉粗壮，又烧制豆青和豆绿釉刻、印花瓷器。

　　2、第二阶段：成熟阶段。天青釉瓷器占全部瓷器的99%以上，传世的汝瓷形制应有尽有，并出现了一些新的器类。其中不少器类，无论素面还是有纹饰，大多采用模制，如洗、盘、钵、盆、碟、炉和部分碗、盏、套盒等，器物外壁有纹饰的用外模，内外壁无纹饰的皆用内模器物造型工整，器壁厚薄均匀，支钉小而尖，工艺非常精细。大型器物或不便使用模具的器物如各类瓶、樽、器盖等，则以手拉坯工艺为主。此时，出现了大量的支圈垫烧器物。

官汝窑瓷器

　　二、官汝瓷的特征及鉴定

　　1、胎体特征

　　胎骨薄，胎色呈浅灰、灰白，俗称“香灰胎”，褐灰和深灰色的极少，而出土残片其断面色调多接近土黄和灰中泛白，这是与泥土长期接触土蚀造成的，非汝瓷本色。烧成温度越低胎色越淡，烧成温度越高胎色就越重。与同时期的民汝相比，官汝瓷胎烧结程度差，呈未完全烧结状态，质地疏松，断面涩且没有光泽，吸水率相当高，大小不一的孔洞特别多，这是鉴定官汝瓷片的重要条件之一。

　　2、釉色特征

　　施釉较薄，釉色莹润，有的呈半透明，有的呈乳浊状，以天青色(即“雨过天青”之类的淡蓝色)为主，釉色变化大，包括了粉青(即青中闪绿，釉层透亮，有浓淡之分)、月白、卵青(即与青色鸭蛋壳相似，有失透感)等，还有青绿釉色，釉色变化小，在传世品中绝少。实际上可归纳为天青和青绿两种釉色，其中粉青、月白和透明度较好的卵青都带有不同程度的淡灰色。从显微结构可以看出，乳浊状釉中有大量钙长石及少量残留石英形成的细小晶体团存在。

　　3、造型特征

　　据不完全统计，官汝瓷器类有碗、盘、碟、盏、盏托、器盖、钵、洗、盆、套盒、瓶、炉、壶等20余种，约40多种造型，较传世品器类明显增多。但也有窑址没有发现的器类，如樽等。其器型多为宋代常见的瓷器风格，具有鲜明的时代特征，只是在制作方法上以模制为主，器物形制更加规范、工整。

　　4、纹饰特征

　　有刻划、模印和雕塑等手法，图案以莲瓣、龙纹为主，还有鱼纹、鸟形、乳钉和弦纹等多种。

　　5、工艺特征

　　不少器物内外满釉，外裹足支烧，支钉细小如芝麻，排列多紧靠圈足足墙，支钉断面呈白色，支钉数多为3、5个，极少有4、6个的，如壶类方形器、椭圆形水仙盆等。完全支烧的器物有各类洗(外裹足、深腹平底)、盘(外裹足、假圈足、三足、平底)、碟、钵、盆(外裹足、假圈足、四足、平底)、樽等。碗类器物，垫烧占绝大多数，除外裹足碗皆支烧外，直圈足花式口碗也有满釉支烧，个别的敞口小矮圈足碗支烧置于圈足跟上。瓶的种类繁多，多为垫饼垫烧，足端露胎无釉，满釉支烧的仅见盘口折肩瓶和个别矮圈足小型瓶类器物上。盏托、盏、套盒比较特殊，以垫烧为主，少数满釉者，支钉横置在圈足底面上，个别较矮套盒支烧在盒内底面上。

　　汝瓷系先经过素烧后再施釉入窑二次烧成，釉面多有无色细碎开片，呈鱼鳞状或冰裂纹，另有极少部分无开片的器物，如椭圆形水仙盆等。

　　6、釉内气泡特征

　　以四十倍显微放大镜察看，一种气泡大而稀疏，一种气泡若隐若现，犹如数颗水泡由水底窜升还未到水面之状，但总体为“寥若晨星”。

　　当然，从总体上而言，上述所有特征并不是在每一件汝瓷上都全部具备的，不能形而上学，贸然肯定或否定。

清雍正仿汝窑瓷器

　　三、官汝瓷后仿品的鉴定

　　汝瓷的仿烧始于明宣德年间，清代雍、乾时期达到高峰，不仅数量大，而且质量颇佳。现代的仿烧主要集中在河南汝州市、禹州市和平顶山宝丰县的诸多民间窑场。

　　(一)明宣德仿品特征

　　1、器类主要有菱花式洗、蟋蟀罐、鸡心碗和盘等，器型为宣德时期常见造型，与汝瓷造型相去甚远;

　　2、只重视模仿釉色，但釉色偏蓝，釉面片纹较重;

　　3、有些器物的底部有青花楷书“大明宣德年制”款识，不辨自明。

　　(二)清雍正、乾隆仿品特征

　　1、清代仿品品种繁多，多有创造，且大小悬殊，绝大部分是高档陈设瓷和文房用具，瓶类器居多，碗、盘、盅、碟类圆形器十分少见。雍正仿品器型主要有象耳瓶、菊瓣瓶、贯耳瓶、蒜头瓶、葫芦瓶、弦纹瓶、三系瓶、双耳扁瓶、石榴樽、象耳樽、犀耳樽、六方渣斗、缸式钵、桃式洗、水仙盆、花觚等;乾隆仿品器型主要有撇口瓶、弦纹瓶、蒜头瓶、直颈瓶、葫芦瓶、观音瓶、鱼耳瓶、象耳瓶、贯耳方瓶、五孔方瓶、七孔花插、花口缸、双耳樽、水仙盆、印泥盒、桃式洗等;

　　2、修胎规整。胎体为灰中泛红褐色，颇似“香灰胎”;

　　3、釉面呈泛蓝透亮的天青色，清澈晶莹，釉色匀净，与汝瓷整体质感相差甚远。开细小纹片，与蟹爪纹较为相似;

　　4、底部圈足处理平滑圆润，露胎处全部涂以红褐色的釉水，且大多书写有青花篆书“大清雍正年制”或“大清乾隆年制”款识，有鲜明的时代特征。

　　(三)现代仿品特征

　　既仿釉色，又仿造型，仅有少数略得神韵，看上去颇有几分相似，但绝大多数只是照葫芦画瓢，不仅釉面透亮，釉色偏蓝，且器物不成比例，尺寸大小也与汝瓷相差甚远。有的新器作旧，应谨防上当。

北宋张公巷窑纸缒瓶

　　四、汝窑与张公巷窑的区别及鉴定

　　(一)张公巷窑的特征

　　1、胎釉特征

　　类似汝窑的青釉瓷器，是张公巷窑烧制的唯一产品。从整体上看，它既不同于临汝窑的豆青釉，也有别于宝丰清凉寺汝窑的天青釉。其釉色可分为卵青、淡青、灰青和青绿等，釉面玻璃质感较强，有的器表布满细碎冰裂纹开片。常见以薄胎薄釉为主，胎质细腻坚实，胎色有粉白、灰白和少量浅灰色;

　　2、器型特征

　　器类有碗、盘、洗、瓶、壶、盏、盏托、熏炉、套盒和器盖等10余种。

　　3、底足特征

　　带圈足的器物外裹足的较少，以平直圈足为主，器底有支钉痕的呈非常规整的圆形小米粒状，分别为3、4、5、6枚。

　　4、工艺特征

　　与汝瓷一样，系先经过素烧后再施釉入窑二次烧成。

北宋张公巷窑瓷器

　　(二)汝窑与张公巷窑的主要区别

　　1、汝瓷釉色为纯正的天青色，而张公巷窑釉色浅淡，釉面玻璃质感强，手触有光滑感;

　　2、汝瓷开片有冰裂纹和鱼鳞状两种，而张公巷窑开片较汝窑细碎、显著;

　　3、汝瓷胎体呈香灰色，而张公巷窑胎体较薄，胎色泛白，一般作灰白色;

　　4、汝瓷支烧器物以外裹足为主，支钉细长如芝麻状，支钉数量绝多为单数3或5枚，而张公巷窑多为平直圈足，外裹足较少，支钉呈圆形的小米粒状，支钉数量从3、4枚到5、6枚，单数、双数均有;

　　5、张公巷窑中的盘口细颈瓶、鹅颈鼓腹瓶、堆塑莲纹熏炉、套盒、盏托等不少器型，与汝瓷同类器均有一定的差异，而花口折腹圈足盘、花口板沿平底盘、椭圆形圈足洗和四方平底盘等器型，则为汝窑所不见。

南宋老虎洞官窑纸缒瓶

　　五、汝窑与南宋老虎洞官窑的异同

　　(一)两窑的共同点

　　1、窑场的性质相同。都是为宫廷烧造瓷器的窑场，既烧礼器、陈设器，又有日用器;

　　2、釉质和造型相同。均为烧造青瓷的窑口，釉呈乳浊、半失透状。汝窑以天青色为主，也有粉青、天蓝诸色调，老虎洞窑以粉青和米黄色为正烧品主流;大部分器物有开片，同为冰裂纹或鱼鳞状;两窑造型相同的器物主要有洗、盘、碗、鹅颈瓶、梅瓶、纸槌瓶、套盒、盏托、器盖等，不少器物用模制成型，毫无二致;

　　3、窑具及烧制工艺相同。均最常见的是带有5支钉的圆形薄饼状支烧，也有不少圆形垫饼和垫圈，一些大器均可能采用裸烧的方法;两窑同为两次烧成，不少器物裹足支烧;

南宋官窑纸缒瓶

　　(二)两窑的不同点

　　1、窑炉结构不同。

　　汝窑属北方地区常见的半倒焰式馒头窑，窑炉小，窑温高，便于控制火候，故烧出的青瓷釉色纯正;而老虎洞窑为南方地区常见的长条斜坡式龙窑，窑室升温慢、冷却快，窑室气氛难以控制，故烧出的青瓷釉色灰暗，不如汝瓷亮丽;

　　2、产品各有特点。

　　(1)胎釉有差异：老虎洞窑使用当地的紫金土和黏土作原料，内含大量的氧化铁成分，故胎色较深，胎体都呈黑、紫或灰褐色，而汝窑则为香灰色;老虎洞窑的釉色为较深的青色，而汝窑釉色较浅，同时不见米黄色器物;

　　(2)器类有差异：老虎洞窑的觚、鼎式炉、鬲式炉、夹层碗、穿带瓶、镂孔套瓶、渣斗式花盆等，为汝窑所不见，而汝窑的莲花碗、双鱼纹洗、荷叶座炉、六方倭角套盒等，也不见于老虎洞窑;

　　(3)装饰有差异：老虎洞窑不重装饰，仅在少量碗、盘的器表刻有莲瓣纹，花盆唇下装饰一周附加堆花边，套瓶腹部饰上下两组缠枝镂孔花卉，而汝窑装饰种类繁多，尤以莲纹最为常见，另有龙纹、鱼纹和铺首衔环等装饰，更有鸟体、龙身等雕塑，形象逼真，制作精致;

　　(4)烧制工艺有差异：汝窑采用支钉支烧和垫饼垫烧两种，支钉痕为3、5枚小芝麻状，支钉断面呈白色，而老虎洞窑除支烧和垫饼垫烧，支烧痕呈圆形且偏大，支钉断面呈黑色，支钉数量以5、6枚居多，也有7、8枚，最多可达13枚外，还有不少大件器物，如樽、盆、洗、钵类外底刮釉，使用环形垫圈垫烧;

　　3、残次品的处理方法不同。

　　汝窑是将残次品打碎后就地扔掉，且瓷片碎小;而老虎洞窑则不是随意处理，是将残次品打碎后，有意识地深埋于表面覆盖有纯净黄土的专用瓷片坑，以避免向外流失，坑内瓷片基本上都能复原成完整器物。

北宋钧瓷瓷器

　　六、汝窑与禹州钧台窑钧瓷同类产品(即汝钧)的区别

　　“钧汝不分”是指两者之间比较接近的天青、天蓝釉品种和挂紫红斑的产品，其胎质的粗细、造型式样、釉的厚薄、釉质釉色、装饰纹样和烧造工艺等方面有许多共同之处，很难区分。但仔细比较，其区别如下：

　　1、釉的配方上：汝瓷属高铝低硅，所以施釉薄而呈色均匀，而汝钧瓷属高硅低铝，必须施厚釉才能呈天青色;

　　2、挂斑呈色上：汝钧瓷紫斑深暗，而汝瓷红斑鲜艳且较为少见;

　　3、工艺特征上：汝钧瓷一般为紫口、铁足、芝麻酱底，器底均刷有芝麻酱色护胎釉，烧造时多采用锯齿状的支具支烧，留有支钉痕，而汝瓷则采用外裹足满釉支钉托烧，一般为3或5个细小芝麻状支钉，也有足底露胎不上釉而采用垫饼垫烧的，这与汝钧瓷底足刷护胎釉的做法有明显区别;

北宋钧瓷瓷器

　　4、产品档次上：汝钧瓷基本上是民窑产品，造型多为碗、盘、钵之类的生活用品，只有少量的如粉妆盒一类的精品。其在北宋早期多素面，并有细小开片，少数碗、盘皆用凸线纹将器壁分为若干等份，此为汝钧早期的装饰特点;北宋中期采用刻花装饰，以缠枝、折枝花卉加以装点;到了北宋晚期，则大量采用印花技法装饰器表，图案丰富，花纹流畅，印花规整。未曾发现官汝瓷产品。