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过年饺子的味道儿
俗语云:冬至饺子,夏至面.又是一年冬至到,清晨打开手机,里面送饺子的图片.画面扑头盖脸而来,就像刚下熟的饺子的热气一样.还没起床,已经被满满祝福的饺子美图包围了.看到图片上热气腾腾的饺子,目光透过白白 ...
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教你3个拌饺馅的窍门,饺子味道远超喜家德,清香不腻,汁多味美
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600家门店,8000名员工,水饺大王“喜家德”如何炼成的?
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“小酒馆”燃爆餐饮圈,老乡鸡、喜家德之后,和府捞面也坐不住了
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每天醒来就要损失几万块,不得不偷学海底捞的门店扩张"模式",没想到扭亏为盈,一年就赚了30多亿,3年开了600家店! 喜家德水饺原本是开在的东北一小地方的水饺店,因为十几年 ...
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第 1478 期 " 在餐饮行业,拜师学艺曾经是入行的主要途径.入行10年才能掌勺,是传统师徒制的"规矩"所在. 但在追求连锁化.规模化的现代餐饮业背景下,传统的师徒制显 ...
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乡村基、巴奴、喜家德为什么对新零售无动于衷?
扫描图片二维码,立即报名 1645 期 零售战略跟你的品牌契合度一致吗?跟主业之间互相推进吗?需要堂食做出牺牲吗?首先问问自己这三个问题. ◎餐饮老板内参记者 杨守玲 发自北京 今年餐饮业最热的两个词 ...