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过年饺子的味道儿
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众所周知,喜家德水饺只做5种水饺,主推虾仁水饺.喜家德的水饺皮软糯而劲道,饺子馅香而不腻,得到顾客的交口称赞.这些年喜家德水饺发展很快,从东北鹤岗到加盟店分布全国各地,迅速成为水饺行业的领头羊. 喜家 ...
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600家门店,8000名员工,水饺大王“喜家德”如何炼成的?
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每天醒来就要损失几万块,不得不偷学海底捞的门店扩张"模式",没想到扭亏为盈,一年就赚了30多亿,3年开了600家店! 喜家德水饺原本是开在的东北一小地方的水饺店,因为十几年 ...
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第 1478 期 " 在餐饮行业,拜师学艺曾经是入行的主要途径.入行10年才能掌勺,是传统师徒制的"规矩"所在. 但在追求连锁化.规模化的现代餐饮业背景下,传统的师徒制显 ...
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扫描图片二维码,立即报名 1645 期 零售战略跟你的品牌契合度一致吗?跟主业之间互相推进吗?需要堂食做出牺牲吗?首先问问自己这三个问题. ◎餐饮老板内参记者 杨守玲 发自北京 今年餐饮业最热的两个词 ...