孔子极其学说在西方也广为人知，伯施曼在考察中国祠堂建筑的时候对分布在各个省份孔庙进行了考察记录，为西方人深入了解孔子和中国建筑提供了新的素材。伯施曼通过曲阜、太原、宜昌、长沙等地祠堂建筑的考察，呈现了各地孔庙建筑的特色，以及孔庙在文化和政治上的重要意义。伯施曼在《中国祠堂》一书中首先介绍了山东曲阜的孔庙。他说：“我们们首先要介绍的是中国最重要、规模最宏大的曲阜孔庙，它融所有孔庙特点于一身，在全国具有代表意义。”伯施曼对曲阜孔庙的考察和记录非常详尽，绘制了详细的测绘图和拍了很多孔庙的照片。
▲ 山东曲阜城平面规划草图
▲ 伯施曼所绘曲阜城北墓园中孔子墓的正视图
▲ 曲阜城北面孔林中孔子墓的侧视图
巍峨壮丽的大成殿是孔庙的主殿，也是奉祀孔子的中心场所。大成殿采用中国传统建筑风格，称得上是中国建筑艺术的杰作。伯施曼拍摄的大成殿实际上是清朝雍正时期的重建建筑，此前的建筑已毁于雷火。
▲ 大成殿
▲ 山东省曲阜孔庙大成殿前端的石柱
▲ 曲阜孔庙大成殿横截面图，比例尺1∶300
伯施曼考察了其他地区的孔庙，对中国的孔庙建筑特点进行了比较。比如大成殿。供奉孔子及其弟子的祭坛大多位于大成殿内，大成殿的建筑风格因地域不同风格也不同。比如四川，伯施曼说，按照惯例，孔庙大成殿主殿的门窗都应当关闭，尽管一些地方并没有这样的习惯，但当地的孔庙还是遵守着这一原则。四川就是一个典型的例子。在四川的孔庙，大成殿廊上立有支柱，其南面门窗通常完全敞开，但供奉孔子像的大殿却严格按照北方完全封闭的建筑风格。我们也能从另外一点上看到这种情况。相对于中国其他地区来说，四川建筑较少使用北方常见的斗拱飞檐，而是用梁与楣来架起屋檐。在梁与楣上，屋顶的下部与檐口直接相接，但四川孔庙中供奉孔子像的大殿几乎都采用了北方斗拱飞檐的建筑风格。
▲ 四川灌县孔庙主殿
▲ 长沙府孔庙内的主殿
比如棂星门，它是文庙中轴线上的牌楼式木质或石质建筑，古代传说棂星为天上文星,以此命名意味着孔子为天上星宿下凡。伯施曼纪律了四川、山西、湖北、湖南等地格式各样的棂星门建筑。
▲ 四川省灌县孔庙内半圆池、三座拱桥和棂星门
▲ 湖北巴东县孔庙内的棂星门和毛笔状顶饰，从左到右分别为：义路、棂星门、礼门
▲ 四川万县文庙内的棂星门和大成门，从左到右分别为：义路、棂星门、礼门
▲ 山西省太原府文庙内作为主大门的棂星门
▲ 湖南长沙府孔庙内的棂星门
除了棂星门，伯施曼对空面中的泮池和泮桥、大成殿等，以及其他建筑布局和细节进行了记录和比较。伯施曼在考察了各地的孔庙后，作为一个外国人，他深刻地总结了自己的感受，他认为孔庙与其他祠堂、庙宇不同，各地孔庙实际上都将普通百姓拒之门外，只对士人和官员开放。这些人把祭孔大典提升为国之大典，但也因此脱离了大众。他们希望自己被视为孔子精神的唯一传承者，同时都觉得自己负有用这种精神治理地方的使命。孔庙布局所营造出的尊贵感令人产生一种远离普通百姓、脱离市井生活的感觉，但得益于官员、学者的社会地位，它同时也远离了战争和贸易。正如伯施曼所说，孔庙是中国文化和政治高度结合的一种建筑符号，是中国几千年来历史发展的物质记录，对于我们今天我们认识古建筑和历史有着非常重要的意义。【摘自：《中国祠堂》恩斯特·伯施曼/著 重庆出版社(华章同人)】
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